Che cos’è l’istamina nel tonno?
In breve, l'istamina è un composto organico (ammina) derivante dalla reazione biochimica degli enzimi di alcuni batteri su un amminoacido chiamato istidina. L'ingestione...
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Perché gli ingranaggi antiritorno sono così importanti e cosa si può sbagliare Ingranaggi antiritorno Gli ingranaggi antiritorno sono le parti più importanti di un'unità di...
Uno dei problemi di corrosione che più preoccupa i produttori di contenitori e i conservieri è la comparsa di un tipo di corrosione che appare sui contenitori e sui coperchi...
STUDIO DELL'INDICE DI LANGELIER: INFLUENZA DI DIVERSI PARAMETRI SULL'AGGRESSIVITÀ DELL'ACQUA Come già sappiamo, i problemi di corrosione esterna degli imballaggi sono uno dei...
Come tutti sappiamo, uno dei problemi principali per gli imballatori è la corrosione delle lattine. La corrosione dell'acciaio è un fenomeno ben noto, ma nell'imballaggio è...
Nel nostro lavoro quotidiano dobbiamo consegnare i nostri prodotti insieme rispettando tutti gli indicatori di produzione. La sicurezza è fondamentale, la qualità del...
RELAZIONE TRA RUGOSITÀ SUPERFICIALE E QUALITÀ DEL RIVESTIMENTO A volte, una banda stagnata rivestita con una vernice ben nota e che è stata applicata in condizioni...
Controllo di qualità nella fabbricazione di contenitori in banda stagnata Un contenitore per conserve deve soddisfare certi requisiti che lo rendono adatto alla conservazione...
Uno dei problemi che più preoccupa l'industria conserviera è la corrosione esterna delle lattine, poiché colpisce la loro estetica, provoca il rifiuto commerciale e può creare...
BACKGROUND Nicolas Appert, a Parigi e alla fine del XVIII secolo, scoprì come conservare gli alimenti. Nel 1795 iniziò il suo primo laboratorio di conserve. Verificare che se...
Tutti i sistemi conosciuti per il determinazione dell'ermeticità dei contenitori metallici destinati alle fabbriche di conservesi basano sulla produzione di una differenza di...
Normalmente la banda stagnata elettrolitica è lubrificata con "dioctyl sebacate" (DOS) o con oli di semi applicati per via elettrostatica, la cui quantità può essere graduata...
Introduzione all'eccellente lavoro "ISTRUZIONI PER L'USO CORRETTO DELLE COPERTURE A VUOTO TWIST, PT, PT PLUS" che per gentile concessione di "CROWN CLOSURES EUROPA" abbiamo il...
È molto importante, per la buona presentazione di un prodotto in scatola confezionato in vasi di vetro, chiusi con coperchi "twist-off", che siano privi di urti e ossidazione....
SOMMARIO Questo articolo descrive le caratteristiche dei coperchi metallici utilizzati nelle bottiglie di vetro a bocca larga, con chiusura a vite o a pressione, così come i...
Questo articolo illustra la qualità delle chiusure per aerosol e come definirla e controllarla. TAPPI DI INTRODUZIONE PER CONTENITORI DI AEROSOL L'obiettivo di questo lavoro è...
Un confezionatore - inscatolatore, riempitore, ecc. - deve definire la sua politica in relazione alla qualità delle sue materie prime, compresi gli imballaggi metallici. In...
La qualità è il lavoro di tutti, compreso il team di produzione. È necessario coinvolgere ciascuno degli operatori di una linea nei compiti di controllo. Questo testo fornisce...
Vengono descritti la procedura e i mezzi necessari per assemblare un semplice sistema di controllo dimensionale per contenitori a tre pezzi. INTRODUZIONE ISPEZIONE...
I contenitori destinati a contenere gli alimenti devono avere una forza e una robustezza adeguate per permettere la manipolazione, il riempimento e la lavorazione, la...
INTRODUZIONE La saldatura elettrica delle cuciture laterali dei corpi metallici dei contenitori, insieme alle chiusure dei coperchi e dei fondi, è il punto critico attraverso...
Negli anni "70" del secolo scorso, quando iniziò la nuova tecnica di saldatura delle cuciture laterali dei contenitori metallici di tipo "tre pezzi", la "bestia nera" della...
SOMMARIO Determinazione, in modo semplice, del carico applicato di vernice in polvere sul lato interno della saldatura laterale di un contenitore una volta terminato....
SOMMARIO Modalità e mezzi per controllare la qualità dell'arricciatura delle cupole delle bombole di aerosol su cui è montata la valvola. PREAMBOLO Gli aerosol sono dotati di...
SOMMARIO In questo articolo, cercheremo di descrivere un modo economico per verificare la pressione interna, che sostiene il tappo di un contenitore destinato a contenere...
I mezzi e il modo di effettuare un controllo dimensionale dei fondi, applicando procedure semplici e affidabili, sono trattati in questo articolo tecnico. INTRODUZIONE...
SOMMARIO Descrizione e ubicazione dei punti di controllo della qualità su una linea di taglio delle bobine INTRODUZIONE Le linee di taglio a bobina sono installazioni che sono...
SOMMARIO Determinazione e valutazione della porosità della vernice interna di un contenitore per mezzo di un test di alta durezza. Descrive come controllare le diverse parti...
La protezione esterna e interna degli imballaggi metallici per mezzo di vernici è una tecnica molto comune che ha una storia di più di 150 anni. In altri articoli tecnici di...
In questo lavoro studieremo i difetti che possono verificarsi più frequentemente nella realizzazione di una litografia, la loro classificazione e controllo. Si intende per...
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