La comparsa di macchie bianche all’esterno delle lattine può essere dovuta alla formazione di depositi di sali disciolti, soprattutto se la lattina viene sterilizzata e tolta dalla fase di raffreddamento a una temperatura troppo elevata, che provoca una forte evaporazione dell’acqua.
Inoltre, un’evaporazione esterna ritardata può portare alla corrosione nelle aree condensate a causa dell’accumulo di cloruro e di una maggiore corrosione umida.
Per evitare che i contenitori rimangano bagnati più a lungo del dovuto, si raccomanda di controllare la velocità di raffreddamento e la temperatura finale di raffreddamento. Si suggerisce inoltre di applicare un’operazione di asciugatura con flussi di aria calda all’uscita del raffreddamento.
Inoltre, il contenitore può essere lavato e asciugato con acqua deionizzata trattata per rimuovere i residui.
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