كيفية لصق الغطاء بشكل صحيح

كيفية لصق الغطاء بشكل صحيح

كيفية لصق الغطاء بشكل صحيح لتحقيق اللصق الصحيح للغطاء المستدير، من الضروري أن يقوم الغطاء بدورتين كاملتين على الأقل أثناء وضع الصمغ، مع تداخل حوالي 5 إلى 10 ملم بين نهاية وبداية اللصق، اعتمادًا على ذلك. الأقطار. يجب التحكم في هذه العملية لضبط عملية الصمغ بشكل صحيح....
اختبار كبريتات النحاس في عبوات معدنية

اختبار كبريتات النحاس في عبوات معدنية

اختبار كبريتات النحاس هو اختبار يستخدم في صناعة التعبئة والتغليف للكشف عن وجود المسام أو الشقوق أو أي انقطاعات في طبقة الورنيش المطبقة على علب الصفيح. يعد هذا الاختبار مهمًا لضمان جودة الطبقة الواقية ومنع تآكل المعدن، خاصة عند استخدامه لاحتواء الأطعمة أو المنتجات التي...
لماذا تصدأ علب المضرب في الزوايا بعد التعقيم؟

لماذا تصدأ علب المضرب في الزوايا بعد التعقيم؟

قد تتعرض علب المضرب لصدأ الزاوية بعد التعقيم بسبب عدة عوامل. أحدها هو التعامل غير السليم بعد التبريد، حيث يمكن أن تؤدي الرطوبة المتبقية إلى التآكل، خاصة إذا تم تعبئة العلب وهي لا تزال مبللة، مما يخلق جوًا رطبًا يشجع الأكسدة بمرور الوقت. بالإضافة إلى ذلك، فإن إزالة...
متى تحدث هجرة ورنيش بباني في علب الطعام؟

متى تحدث هجرة ورنيش بباني في علب الطعام؟

تحدث هجرة مادة BPA (Bisphenol A) في علب الطعام عندما تنتقل مكونات الورنيش المستخدمة في بطانات العلب إلى محتويات الحاوية. يمكن أن تحدث هذه العملية أثناء التخزين لفترة طويلة أو نتيجة التعرض لظروف معينة، مثل درجة الحرارة ونوع الطعام الموجود في العلبة. يتم إجراء تحليلات...
كيف يمكنني تحسين الختم المزدوج للعلب؟

كيف يمكنني تحسين الختم المزدوج للعلب؟

لتحسين الختم المزدوج في تصنيع العلب، هناك العديد من الجوانب التي يمكن أخذها في الاعتبار بناءً على المعلومات المقدمة: التحكم في قوة الإغلاق : من المهم ضبط قوة الإغلاق بشكل صحيح لتجنب الإغلاق المضغوط للغاية، مما قد يؤدي إلى إتلاف الورنيش أو طرد مطاط الختم من الإغلاق....
كيفية صنع جسم من القصدير

كيفية صنع جسم من القصدير

تتضمن عملية تصنيع جسم مشروب الألمنيوم عدة خطوات، يتم تنفيذها عادةً على خط إنتاج متكامل عالي السرعة. فيما يلي ملخص للعملية: تحضير لفائف الألومنيوم: تبدأ العملية بملفات كبيرة من الألومنيوم، والتي يتم فكها وتغذيتها في آلات صنع العلب. يبلغ سمك هذه الملفات عادة حوالي 0.30...
كيف يمكنني التحكم في درجة الحموضة والأملاح في ماء الأوتوكلاف؟

كيف يمكنني التحكم في درجة الحموضة والأملاح في ماء الأوتوكلاف؟

للتحكم في درجة الحموضة والأملاح في المياه المستخدمة في عملية التعقيم، من المهم اتباع سلسلة من التوصيات: التحكم في درجة الحموضة : المحافظة على درجة الحموضة لمياه التعقيم بين 7.00 و 8.00. يمكن أن تتسبب القيم الأعلى في اسوداد القصدير بسبب تكوين الستانيت وانفصال الورنيش...
حل مشكلة التآكل في العبوات المعدنية أثناء عملية تعقيم العلب في الأوتوكلاف برذاذ الماء

حل مشكلة التآكل في العبوات المعدنية أثناء عملية تعقيم العلب في الأوتوكلاف برذاذ الماء

لحل مشاكل التآكل في الحاويات المعدنية أثناء عملية التعقيم في الأوتوكلاف برذاذ الماء، يجب مراعاة عدة جوانب رئيسية: نوعية المياه : يجب معالجة المياه المستخدمة في العملية الحرارية والتبريد اللاحق لتجنب وجود المواد العضوية، وقبل كل شيء، الكائنات الحية الدقيقة التي يمكن أن...
يجب أن يكون للأوتوكلاف صمام تنفيس

يجب أن يكون للأوتوكلاف صمام تنفيس

نعم، يجب أن يكون الأوتوكلاف مزودًا بصمامات تخفيف الضغط. تعتبر هذه الصمامات ضرورية لضمان أن الضغط داخل الأوتوكلاف لا يتجاوز الحدود الموصى بها، وهو أمر بالغ الأهمية للسلامة التشغيلية. تسمح صمامات الأمان بتحرير الضغط بطريقة خاضعة للرقابة في حالة وصول الضغط الداخلي إلى...
ماذا يحدث إذا تم تبريد المنتج داخل الأوتوكلاف دون ضغط الهواء؟

ماذا يحدث إذا تم تبريد المنتج داخل الأوتوكلاف دون ضغط الهواء؟

إذا تم تبريد المنتج داخل الأوتوكلاف دون ضغط الهواء، فقد يكون هناك خطر على سلامة الحاوية، خاصة إذا كانت حاويات زجاجية. يمكن أن يؤدي غياب ضغط الهواء أثناء التبريد إلى حدوث صدمة حرارية في الحاويات، مما قد يؤدي إلى تمزقها أو تلفها. علاوة على ذلك، إذا لم تكن الحاويات مغلقة...
كيف أقوم بتحسين اللحام في الحاوية؟

كيف أقوم بتحسين اللحام في الحاوية؟

لتحسين اللحام في حاوية ذات أبعاد 610×708، يجب مراعاة العديد من العوامل الحاسمة بناءً على المعلومات المقدمة: استخدام بكرة تبريد مزدوجة:  من الضروري أن يكون لديك آلة لحام ذات بكرة مزدوجة مبردة للحصول على لحام مناسب. التحكم في الأكسدة:  تطبيق غاز...
لماذا يمكن أن يكون هناك نقص في الورنيش في الورنيش الداخلي للحام؟

لماذا يمكن أن يكون هناك نقص في الورنيش في الورنيش الداخلي للحام؟

قد يكون نقص الورنيش في الورنيش الداخلي للحام بسبب عدة عوامل. وفقا للمعلومات المقدمة: مسامية الورنيش هي مشكلة مذكورة، مما يشير إلى أن الورنيش المطبق قد يحتوي على مسامات دقيقة لا توفر تغطية كاملة، مما يترك مساحات صغيرة من المعدن مكشوفة والتي قد تكون عرضة للتآكل. ويلاحظ...
ما هو طلاء القصدير؟

ما هو طلاء القصدير؟

طلاء القصدير هو عملية وضع طبقة من القصدير على معدن آخر. في سياق الصفيحة المقصدرة المستخدمة في تصنيع الحاويات المعدنية، يشير طلاء القصدير إلى تطبيق القصدير على قاعدة فولاذية لحمايتها من التآكل الخارجي. القصدير معدن ناعم، أبيض اللون، لامع، كتلته الذرية 118.7 ونقطة...
اختبار الكهرباء على علب الطعام؟

اختبار الكهرباء على علب الطعام؟

اختبار الاختبار الكهربائي على علب المواد الغذائية هو طريقة تستخدم لتحديد المسامية في الطلاء الداخلي للعلب، وخاصة تلك التي لديها طلاء من الداخل ولا تنطبق على العلب العارية، والعلب ذات بطانة داخلية من الألومنيوم أو مع ورنيش كربونات الذهب. . يتضمن الإجراء قطع شفة العلبة،...

كيفية توليد معالجة جيدة للمسحوق الكهروستاتيكي لعلب الصفيح

لتوليد معالجة جيدة للمسحوق في حماية لحامات الحاويات، من المهم اتباع سلسلة من الخطوات والتحكم في معلمات معينة: ارتفاع سريع في درجة الحرارة:  لإذابة المسحوق بشكل صحيح والحفاظ على القصدير المنصهر لأطول فترة ممكنة، يجب السعي إلى زيادة سريعة في درجة الحرارة في الفرن....
كيفية تحديد سمك الصفيح حسب نوع الحاوية المعدنية

كيفية تحديد سمك الصفيح حسب نوع الحاوية المعدنية

يتم تحديد سمك الصفيحة المقدرة للحاويات المعدنية على أساس عدة عوامل، بما في ذلك نوع الحاوية، واستخدامها النهائي، والخواص الميكانيكية المطلوبة. فيما يلي بعض التفاصيل المحددة التي يمكن أخذها في الاعتبار عند تحديد سمك القصدير: سمك قياسي:  وتتراوح السماكة من 0.20 ملم...
كيف يؤثر تصميم العلبة على فائدتها

كيف يؤثر تصميم العلبة على فائدتها

يؤثر تصميم العلبة على فائدتها بعدة طرق مهمة: إحكام الإغلاق : إن قدرة الحاوية على أن تكون محكمة الغلق تمامًا أمر بالغ الأهمية، لأنها تحمي المحتوى من العوامل الخارجية وتضمن سلامته، مع الحفاظ على خصائص الطعام المحفوظ. مقاومة التآكل والأضرار الميكانيكية : يجب أن تقاوم...
ما هي أهم الخصائص التي يجب مراعاتها في تصميم المواد الغذائية المعلبة؟

ما هي أهم الخصائص التي يجب مراعاتها في تصميم المواد الغذائية المعلبة؟

أهم الخصائص التي يجب مراعاتها عند تصميم العلبة هي: محكم الغلق: من الضروري أن تكون الحاوية محكمة الغلق تمامًا لحماية المنتج وتجنب ملامسته للهواء أو الأكسجين أو البكتيريا التي قد تلوثه. الحماية ضد الضوء: تتميز العبوات المعدنية بأنها غير شفافة، مما يمنع الضوء من التأثير...
تآكل الفولاذ في العلب

تآكل الفولاذ في العلب

تآكل الفولاذ في العلب هو عملية يتدهور فيها الفولاذ بسبب التفاعل الكيميائي مع بيئته، خاصة في وجود الرطوبة والأكسجين. في حالة علب الطعام، يمكن أن يمثل تآكل الفولاذ مشكلة خطيرة، حيث يمكن أن يؤدي إلى تلوث الطعام وفقدان المنتج. وفقا للمعلومات الواردة في الوثائق، تم ذكر...

أسباب بدء اللحام بالاحتراق

قد تكون الأسباب المحتملة للحرق في بداية اللحام هي التالية: تيار اللحام مرتفع جدًا: إذا كان تيار اللحام زائدًا، فقد يتسبب في تسخين زائد عند بداية اللحام، مما قد يؤدي إلى حدوث حرق. التداخل صغير جدًا: إذا كان التداخل بين الأنابيب الملحومة صغيرًا جدًا، فقد يؤدي ذلك إلى...
كيف يؤثر استطالة الصفيح على عملية الرسم؟

كيف يؤثر استطالة الصفيح على عملية الرسم؟

إن استطالة الصفيح هو عامل مهم في عملية الرسم. تشير الاستطالة إلى قدرة المادة على التمدد دون أن تنكسر. في حالة السحب العميق، فإن الصفائح المعدنية ذات الاستطالة الأكبر ستسمح بتشوه أكبر قبل حدوث الكسر. عندما يتم تطبيق القوة على المكبس أثناء عملية السحب، تتعرض الصفيحة...
كيف تؤثر صلابة القصدير على عملية الرسم؟

كيف تؤثر صلابة القصدير على عملية الرسم؟

يمكن أن تؤثر صلابة الصفيح على عملية الرسم بعدة طرق. وفقاً للمعلومات المتاحة، يُذكر أن الصفيحة المقصدرة يجب أن تتمتع بقدرة تشوه كافية لتجنب فشل السطح أثناء العملية. لذلك، يمكن استنتاج أن الصفيحة المقدرة ذات الصلابة غير الكافية يمكن أن تواجه صعوبة في التشوه بشكل صحيح...
كيف يؤثر نوع الصفيح على عملية الرسم

كيف يؤثر نوع الصفيح على عملية الرسم

يمكن أن يؤثر نوع الصفيح المستخدم في عملية الرسم على جوانب مختلفة من العملية. فيما يلي بعض التأثيرات المحتملة: قدرة التشوه : تعد قدرة التشوه للصفيحة المقصدرة عاملاً مهمًا في تجنب فشل السطح أثناء عملية الرسم. يمكن أن يكون الفولاذ المقصدر ذو قدرة التشوه الأعلى مفيدًا...
ما هي المعلومات التي أحتاج إلى معرفتها لتغليف المواد الغذائية في حاويات من الصفيح مطلية بالورنيش الأبيض BPA NI؟

ما هي المعلومات التي أحتاج إلى معرفتها لتغليف المواد الغذائية في حاويات من الصفيح مطلية بالورنيش الأبيض BPA NI؟

لتغليف المواد الغذائية في حاويات من الصفيح مطلية بورنيش BPA-NI الأبيض، من المهم مراعاة الجوانب التالية بناءً على المعلومات المقدمة: المتطلبات والشهادات الصحية: التأكد من أن الحاويات مستوفية للمتطلبات الصحية وحاصلة على الشهادات اللازمة. يتضمن ذلك التسجيل الصحي لإنتاج...
ما هو اختبار التعرض للمعادن لعلب المشروبات؟

ما هو اختبار التعرض للمعادن لعلب المشروبات؟

اختبار التعرض للمعادن على علب المشروبات هو إجراء لمراقبة الجودة يختبر التفاعل بين البطانة الداخلية للعلبة ومحتوياتها. يعد هذا الاختبار مهمًا لأن البطانة الداخلية للعلبة مصممة لحماية المعدن من المنتج الذي تحتوي عليه، والذي يمكن أن يكون مسببًا للتآكل أو التفاعل. إذا كان...
تباين في العلب؟

تباين في العلب؟

يشير تباين الخواص في العلب إلى حقيقة أن خصائص المادة تختلف باختلاف الاتجاه الذي يتم قياسها فيه. وهذا يعني أن العلب يمكن أن تظهر سلوكيات ميكانيكية أو فيزيائية مختلفة عندما يتم تطبيق القوى في اتجاهات مختلفة. على سبيل المثال، في الاختبار المذكور أعلاه، تم التوصل إلى أن...
ما هي المواد الفولاذية المستخدمة في العبوات المعدنية؟

ما هي المواد الفولاذية المستخدمة في العبوات المعدنية؟

يستخدم الفولاذ لمجموعة واسعة من تطبيقات التعبئة والتغليف المعدنية. يتم استخدامه في التعبئة والتغليف والإغلاق للأغذية البشرية والحيوانات الأليفة والمشروبات والهباء الجوي والعناية الشخصية والمنتجات المنزلية والسيارات والمنتجات الصناعية والدهانات والهدايا والمنتجات...
ما هو التخميل صفيح؟

ما هو التخميل صفيح؟

تخميل الصفيح المقصدر هو معالجة كيميائية يتم تطبيقها بعد ترسيب القصدير والتي تعمل على تثبيت خصائص سطح الصفيح المقصدر عن طريق التحكم في تكوين وتطوير أكسيد القصدير. يتم تنفيذ هذه العملية لتجنب الأكسدة ليس فقط أثناء التصنيع، ولكن أيضًا في العمليات اللاحقة مثل الطلاء...
كيف تعمل آلة المسحوق الكهروستاتيكي لتغطية اللحام؟

كيف تعمل آلة المسحوق الكهروستاتيكي لتغطية اللحام؟

تعمل آلة المسحوق الكهروستاتيكي على النحو التالي لطلاء اللحام: استخلاص الغبار: تقوم الآلة باستخراج الغبار من حاوية المسحوق الطازج، وهي محمية بعدة أكياس للحفاظ على المسحوق في حالة ممتازة. يتم استخدام نظام خرطوم شفط المواد الصلبة لاستخراج الغبار. تحضير المسحوق: قبل البدء...
ما هي ملفات ETP؟

ما هي ملفات ETP؟

ملفات ETP عبارة عن صفائح فولاذية منخفضة الكربون ومغطاة بطبقة رقيقة من القصدير. يرمز ETP إلى “صفيحة مقصدرة كهربائيًا”، والتي تُترجم إلى “صفيحة مقصدرة كهربائيًا”. ويشيع استخدام هذا النوع من المواد في صناعة العبوات المعدنية، خاصة للأغذية...
هل يمكنك أن تشرح لي كيفية حساب التكلفة المطبقة للورنيش؟

هل يمكنك أن تشرح لي كيفية حساب التكلفة المطبقة للورنيش؟

لحساب التكلفة التطبيقية للورنيش، من الضروري مراعاة عدة عوامل تشمل استهلاك الورنيش، وتكلفة الورنيش لكل وحدة وزن أو حجم، والنفقات الأخرى المرتبطة بها مثل مذيبات التخفيف والتنظيف المستخدمة في التطبيق. عملية الورنيش ورنيش. تتضمن عملية الحساب عمومًا الخطوات التالية: تحديد...
كيفية صنع جسم من القصدير

الأسباب والحلول الممكنة للدموع؟

تعتبر التمزقات إحدى المشاكل الرئيسية في منطقة الواجهة الأمامية لعملية إنتاج علب الألمنيوم. الأسباب والحلول الممكنة للتمزقات في عملية إنتاج علب الألمنيوم. تشمل أسباب التمزق ما يلي: 1. عيوب في مادة الألومنيوم: يمكن أن تكون عيوب سطحية أو مشاكل في البنية الدقيقة للألمنيوم...
كيف يمكن أن يؤثر هيدروكسيد الصوديوم على الصفيحة المقدرة في الحاويات العادية؟

كيف يمكن أن يؤثر هيدروكسيد الصوديوم على الصفيحة المقدرة في الحاويات العادية؟

هيدروكسيد الصوديوم هو مادة قلوية يمكن أن تسبب تآكلًا في الصفيحة القصديرية للحاويات العادية. يمكن أن يؤدي هذا التآكل إلى تكوين بقع الصدأ. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يتسبب التآكل في فقدان المنتج إذا كان لا بد من التخلص من الوحدات ويمكن أن يلوث الطعام عند حدوثه داخل...
ما هي الأجزاء الرئيسية لمعدات صنع العلب المكونة من قطعتين

ما هي الأجزاء الرئيسية لمعدات صنع العلب المكونة من قطعتين

المعدات المختلفة والمصطلحات الرئيسية المتعلقة بعملية تصنيع العلب المكونة من قطعتين (2PC): مكبس الختم: عبارة عن مكبس غطاس هيدروليكي يستخدم لختم جسم العلبة على شكل كوب من ملف معدني. هذه إحدى الخطوات الأولى في إنشاء علبة مكونة من قطعتين، حيث يعمل الكوب بمثابة مقدمة لجسم...
هل مسحوق الكتروستاتيك لتغطية اللحام من طبيعة بابني مضر بالصحة؟

هل مسحوق الكتروستاتيك لتغطية اللحام من طبيعة بابني مضر بالصحة؟

لا، المسحوق الكهروستاتيكي المستخدم لتغطية اللحام ذو طبيعة BPANI (خالي من BPA وBPA-NI). في الواقع، تم تطويره ليحل محل المواد الأخرى التي تم تحديدها على أنها خطرة، مثل BADGE ومشتقاتها، وBPA (bisphenol A)، وهي المادة الأساسية لإنتاج راتنجات الإيبوكسي. تمت صياغة مساحيق...
ماذا يفعل مغزل البرشام؟

ماذا يفعل مغزل البرشام؟

يلعب الشياق الموجود في أداة برشمة العلبة دورًا حاسمًا أثناء عملية إغلاق العلبة. وتتمثل وظيفتها الرئيسية في العمل بمثابة سندان تضغط عليه البكرات عند تقويس الجناح وعلامة التبويب في تشكيل خطافات الإغلاق. يمكن أن يدور الشياق حول محوره الرأسي أو يظل ثابتًا، اعتمادًا على...
لماذا ترتفع ألسنة الأغطية القابلة للتقشير بعد الخياطة؟

لماذا ترتفع ألسنة الأغطية القابلة للتقشير بعد الخياطة؟

يمكن أن يكون رفع الألسنة بعد الخياطة أثناء استخدام الأغطية القابلة للتقشير نتيجة لعدة عوامل. في الغالب سيكون ذلك بسبب ملامسة شفة الشياق في وقت الختم المزدوج للعلب.ويمكن أيضًا أن يكون مرتبطًا بمعلمات ملقط الختم الحراري. إذا لم يتم ضبط درجة الحرارة والضغط بشكل صحيح، فقد...
لماذا من الضروري تبريد الخضروات المعلبة بسرعة في مرحلة التبريد بالأوتوكلاف؟

لماذا من الضروري تبريد الخضروات المعلبة بسرعة في مرحلة التبريد بالأوتوكلاف؟

من الضروري تبريد الخضروات المعلبة بسرعة في مرحلة التبريد بالأوتوكلاف لتجنب تنشيط الجراثيم المحبة للحرارة، بما في ذلك Bacillus coagulans. هذه الكائنات الحية الدقيقة مسؤولة عن الحموضة المسطحة، وهي عملية تخمر الطعام بجعله حمضيًا. على الرغم من أن هذا التدهور الحراري لا...
ما هي الأسباب المحتملة لعدم توازن العلبة عند لحامها؟

ما هي الأسباب المحتملة لعدم توازن العلبة عند لحامها؟

قد تشمل الأسباب المحتملة لعدم توازن العلبة عند لحامها ما يلي: نمو غير صحيح للجسم: إذا لم يكن حجم جسم العلبة مناسبًا، فقد يسبب ذلك مشاكل عند تسوية الحواف للحام. حالة السلك وحجمه وسرعته غير ملائمة: يمكن أن يؤثر سلك اللحام في حالة سيئة أو بسرعة أو حجم غير صحيح على جودة...
وكيف يمكنني إذابة لحام الرصاص والقصدير في علبة كحول سعة لتر واحد؟

وكيف يمكنني إذابة لحام الرصاص والقصدير في علبة كحول سعة لتر واحد؟

عادة ما يتم صهر لحام الرصاص والقصدير عن طريق تطبيق الحرارة مباشرة على السبيكة. للحصول على لتر واحد من الكحول، عليك اتباع الخطوات التالية:تحضير منطقة العلبة المراد لحامها، والتأكد من نظافتها وخلوها من أي حطام. تطبيق تدفق على المنطقة المراد لحامها. يساعد التدفق على...
اللحام المفتوح في علب الصفيح ما الأسباب المحتملة؟

اللحام المفتوح في علب الصفيح ما الأسباب المحتملة؟

يمكن أن يكون سبب اللحام المفتوح عدة عوامل. بعض الأسباب الأكثر شيوعًا قد تكون:ضبط غير صحيح لحاقن النيتروجين: من المهم التحقق من ضبط حاقن النيتروجين للتأكد من حقن الكمية الصحيحة.لا يوجد نيتروجين أو تدفق غير كاف: إذا لم يكن هناك ما يكفي من النيتروجين أو تدفق غير كاف، فقد...
ما هو العمر الإنتاجي لأسطوانة اللحام؟

ما هو العمر الإنتاجي لأسطوانة اللحام؟

لا تحدد المستندات المقدمة العمر الافتراضي الدقيق لرأس أسطوانة اللحام. ومع ذلك، فإنها توفر بعض الإرشادات حول متى يجب التفكير في الصيانة أو الاستبدال. على سبيل المثال، عند الوصول إلى الحد الأدنى لقطر أسطوانة اللحام أو القرص، لا يوصى بإعادة الطحن، وقد لا يكون من الممكن...
النقر (ضجيج مقطع التصفيق) في العلب

النقر (ضجيج مقطع التصفيق) في العلب

يمكن أن يكون سبب صوت “النقر” أو “التصفيق” في العلب، وخاصة الأغطية الملتوية، نتيجة لعدة عوامل. بناءً على المعلومات المتوفرة، فإن بعض الأسباب التي قد تؤدي إلى حدوث هذه الظاهرة تشمل:مشاكل في عملية الإغلاق: إذا لم تتم محاذاة الأغطية الملتوية بشكل...
الكبريت أو البقع السوداء داخل العلبة

الكبريت أو البقع السوداء داخل العلبة

يمكن أن يكون سبب الكبريت أو البقع السوداء الموجودة داخل العلب هو انهيار بعض البروتينات التي تطلق أيونات الكبريت. ويمكن أن تتفاعل مع المكونات المعدنية للحاوية، مثل الحديد والقصدير، وتنتج كبريتيدات داكنة اللون. ويمكن أن تحدث هذه الظاهرة أيضًا بسبب استخدام بعض الإضافات...
لماذا تصدأ علب المضرب في الزوايا بعد التعقيم؟

ما هي أسباب انتفاخ الأطعمة المعلبة؟

يمكن أن تنتفخ العلب لعدة أسباب: مدى ملاءمة الصفيح المستخدم: يعد الاختيار الصحيح للسمك وخاصة طلاء القصدير أمرًا ضروريًا. ليست كل الألواح القصديرية مناسبة لجميع الاستخدامات.ويجب أن يكون استخدام مواد الحماية العضوية، مثل الورنيش، مناسبًا لاحتواء المنتج. خصائص المنتج...
الظلال بالحبر الأبيض

الظلال بالحبر الأبيض

يشير الظلال إلى مشاكل في عملية الطباعة حيث تظهر صورة باهتة غير مرغوب فيها على ورقة مطبوعة. ومع ذلك، فإن التفاصيل المقدمة تركز على الظلال الميكانيكية المتعلقة بالأحبار الملونة ولا تذكر الحبر الأبيض صراحةً. يمكن أن يحدث الظلال الميكانيكية بسبب التخطيط دون المستوى...
هل انخفاض البرشام في Vee أمر بالغ الأهمية؟

هل انخفاض البرشام في Vee أمر بالغ الأهمية؟

نعم، إن قطرة البرشام على شكل “Vee” أمر بالغ الأهمية. وفقًا للمعلومات المقدمة، فإن “Vee” هو إسقاط أكثر حدة على شكل حرف “V” ويُنظر إليه على أنه إسقاط للإغلاق المزدوج للأسفل. يؤدي هذا العيب إلى تقليل مؤشر التداخل ويؤدي دائمًا إلى فقدان...
ما الذي يسبب فقدان الفراغ في العلب؟

ما الذي يسبب فقدان الفراغ في العلب؟

يمكن أن يكون سبب فقدان الفراغ في العلب عدة عوامل. أحدها هو انتفاخ أو انبعاج قاعدة أو غطاء الحاوية بسبب الضغط الداخلي الزائد، مما قد يؤدي إلى فتح التماس والسماح بدخول الملوثات، خاصة أثناء التبريد، عندما يتشكل فراغ في العلب. بالإضافة إلى ذلك، فإن وجود أغطية وقيعان محدبة...
ما هو السوستة المزدوجة الممتازة؟

ما هو السوستة المزدوجة الممتازة؟

إن الختم المزدوج الممتاز على العلبة هو نتيجة عمليتين منفصلتين ودقيقتين. أثناء العملية الأولى، يتم لف حافة الغطاء فوق شفة جسم العلبة، مما يشكل ثلاثة سماكات من المعدن في الغطاء واثنتين في الجسم. وفي العملية الثانية يتم الضغط على هذه السماكات بقوة لإكمال الغلق. تشكل مادة...
ما هي أهم الخصائص التي يجب مراعاتها في تصميم المواد الغذائية المعلبة؟

ما هو الطعام المعلب؟

الأطعمة المعلبة عبارة عن حاوية معدنية مصممة لتخزين وحفظ المواد الغذائية، وخاصة المنتجات من قطاع التعليب مثل الأسماك. هذه الحاويات غير شفافة ومقاومة، مما يجعلها مناسبة لتعبئة وحفظ السوائل والأطعمة المصنعة. توفر المعلبات الغذائية طريقة تعقيم طبيعية دون الحاجة إلى...
ما هي علبة المشروبات المصنوعة من الألومنيوم؟

ما هي علبة المشروبات المصنوعة من الألومنيوم؟

العلبة عبارة عن حاوية معدنية مصممة لحفظ ونقل السوائل والمنتجات المحفوظة المعدة للاستهلاك البشري. يمكن أن تختلف أحجام العلب، ولكن عادة بالنسبة للمشروبات، فهي تتراوح بين 33 و50 سنتيلتر. اليوم، معظم العلب مصنوعة من الألومنيوم، على الرغم من أنه يمكن أيضًا العثور على علب...
ما هي العلبة؟

ما هي العلبة؟

العلبة عبارة عن حاوية معدنية بسيطة مصممة لحماية محتوياتها من الزمن والطبيعة. إنها صلبة وغير قابلة للكسر ولا تتطلب أي احتياطات خاصة للتعامل معها. تُستخدم العلب بشكل شائع لتعبئة المنتجات المختلفة، مثل المشروبات الغازية والفواكه الطازجة والخضروات واللحوم والأسماك...
ما هو الحد الأدنى لمساحة الرأس على علب الطعام لضمان عدم اعوجاج الغطاء؟

ما هو الحد الأدنى لمساحة الرأس على علب الطعام لضمان عدم اعوجاج الغطاء؟

يجب أن يكون الحد الأدنى لمساحة الرأس في علب التغذية حوالي 4 إلى 5 مم، اعتمادًا على ارتفاع الحاوية، لمنع بقايا الطعام في منطقة الغلق وتجنب تشوه الحواف. بالإضافة إلى ذلك، يُنصح بترك مساحة للرأس تتوافق مع ما لا يقل عن 6% من سعة (حجم) الحاوية (لا تقل عن 5%) للسماح بتوسيع...
حساب سمك الإغلاق المزدوج في العلب

حساب سمك الإغلاق المزدوج في العلب

لحساب سمك الختم المزدوج، يتم استخدام الصيغة التالية: سمك الإغلاق المزدوج = 2 * سمك الجسم + 3 * سمك الغطاء + 0.14 مم تأخذ هذه الصيغة في الاعتبار سمك جسم العلبة، وسمك الغطاء، وقيمة إضافية قدرها 0.14 مم لمادة الختم. باستخدام هذه الصيغة، سوف تكون قادرًا على تحديد الإعداد...
كيف يتم تلدين الصفيح المقصدر من النوع TH؟

كيف يتم تلدين الصفيح المقصدر من النوع TH؟

يشير الصفيح المقصدر من النوع TH (الصفيح الصلب) إلى مادة الصفيح ذات المزاج القاسي. ومع ذلك، لا توجد قيمة تلدين محددة مرتبطة بالمصطلح “TH”. يمكن أن يختلف تلدين الصفيحة المقصدرة اعتمادًا على الشركة المصنعة والاحتياجات المحددة للتطبيق. بشكل عام، يتم تصنيف...
كيفية تقليل اختلافات الجدار العلوي للعلبة

كيفية تقليل اختلافات الجدار العلوي للعلبة

لتقليل الاختلافات في الجدار العلوي للعلب، من الضروري تحسين عملية الرسم والكي. توفر قاعدة المعرفة بعض الأفكار حول هذه العملية: ضبط نسب التخفيض: بالنسبة للعلب الأطول، يتكاثف الجدار نحو الأعلى. يمكنك تقليل سماكة الجدار عن طريق ضبط نسب التخفيض أثناء عملية إعادة التمدد....
كيف يمكنني تحسين الختم المزدوج للعلب؟

كيفية التحقق من التماس على الحاوية

للتحقق من التماس على حاوية معدنية، اتبع الخطوات التالية: الفحص البصري: قم بإجراء فحص بصري دقيق للحاوية بأكملها، مع إيلاء اهتمام خاص للطبقات. ابحث عن العيوب مثل الحواف، والخدوش، وانخفاضات الحواف، والقمم، والتجاعيد، والشفاه المرتفعة، والعيوب المتداخلة. انتبه أيضًا إلى...
هل ارتفاع الأسطوانة مرتبط بالتجاعيد العكسية؟

هل ارتفاع الأسطوانة مرتبط بالتجاعيد العكسية؟

نعم، قد يكون ارتفاع اللفة مرتبطًا بالتجاعيد العكسية في الخياطة المزدوجة. تتشكل التجاعيد العكسية أثناء العملية الأولى لعملية الخياطة. إذا كانت أسطوانة التشغيل الأولى ضيقة جدًا، فقد تتسبب في حدوث تجاعيد عكسية. لمعالجة هذه المشكلة، يجب عليك ضبط أسطوانة التشغيل الأولى...
ما هو التعديل الذي يجب أن أقوم به إذا رأيت تجاعيد في التجاعيد؟

ما هو التعديل الذي يجب أن أقوم به إذا رأيت تجاعيد في التجاعيد؟

إذا لاحظت وجود تجاعيد في ثنية ختم العلبة المزدوجة، فقد تفكر في إجراء التعديلات التالية: تحقق من بكرات الإغلاق أو التشغيل الأول وتأكد من أنها ليست فضفاضة للغاية. تشديدها إذا لزم الأمر. افحص الأسطوانات بحثًا عن التآكل واستبدلها في حالة اهتراءها. 3. تأكد من أن بكرات...
كيفية قياس الخصائص الفيزيائية للورنيش

كيفية قياس الخصائص الفيزيائية للورنيش

لقياس الخصائص الفيزيائية للورنيش، يمكنك إجراء الاختبارات التالية: سمك طبقة الورنيش : الطريقة الأكثر دقة هي وزن عينة من سطح معين قبل وبعد إزالة طبقة الورنيش. عادةً ما يتم استخدام قرص دائري بمساحة سطحية تبلغ أربع بوصات مربعة. التجفيف : لتحديد ما إذا كان الورنيش قد تم...
حساب سمك الإغلاق المزدوج في العلب

قياسات للتحقق من إغلاق حاوية مكونة من 3 قطع

يتضمن التحقق من إغلاق الحاوية المكونة من 3 قطع، مثل العلبة، فحص التماس المزدوج الذي يربط جسم العلبة بالغطاء والقاعدة. فيما يلي بعض التدابير التي يمكن استخدامها للتحقق من الإغلاق: ارتفاع الدرزة: هي المسافة بين أعلى وأسفل الدرزة المزدوجة. وينبغي قياسه باستخدام الفرجار...
ما هي المواد المستخدمة لطي الأغطية؟

ما هي المواد المستخدمة لطي الأغطية؟

الأغطية الملتوية مصنوعة في المقام الأول من الصفيح، وهي عبارة عن صفيحة رقيقة من الفولاذ مطلية بالقصدير. بالإضافة إلى ذلك، يستخدمون “عناصر مانعة للتسرب” في الإغلاق المصنوع من راتنجات البولي فينيل كلورايد (PVC) لضمان إحكام الغلق والحفاظ على نضارة وجودة...
هل يمكن تطبيق الورنيش لتغطية ورقة مطبوعة حجريًا بالفعل بالورنيش النهائي؟

هل يمكن تطبيق الورنيش لتغطية ورقة مطبوعة حجريًا بالفعل بالورنيش النهائي؟

نعم، من الممكن تطبيق الورنيش على ورقة مطبوعة حجريًا بالفعل ولها ورنيش نهائي. ومع ذلك، فمن المهم أن تأخذ في الاعتبار بعض العوامل قبل القيام بذلك: تأكد من أن الورنيش الإضافي متوافق مع الطبقة الخفيفة الموجودة. قد تكون هناك مشاكل في الالتصاق أو عدم التوافق الكيميائي إذا...
ما هي أجزاء الغطاء المقشر؟

ما هي أجزاء الغطاء المقشر؟

يتكون غطاء التقشير من الأجزاء الرئيسية التالية: الحلقة: هي الجزء المعدني الدائري الذي يتناسب مع حافة الوعاء. توفر الحلقة الهيكل والدعم اللازمين للحفاظ على الغطاء في مكانه وضمان إحكام الغلق. رقائق الألومنيوم (الفويل): عبارة عن ورقة رقيقة ومرنة من الألومنيوم يتم غلقها...
ما هو الرقائق المستخدمة في أغطية Peel-Off؟

ما هو الرقائق المستخدمة في أغطية Peel-Off؟

الرقاقة المستخدمة في أغطية Peel-Off هي عبارة عن ورقة رقيقة من الألومنيوم تستخدم لإغلاق حلقة الغطاء على الحاويات المعدنية بإحكام. تتميز رقائق الألومنيوم هذه بأنها مرنة وخفيفة الوزن ومقاومة للتآكل، مما يجعلها مناسبة للحفاظ على جودة ونضارة المنتجات المعبأة. يتم دمج...
الفرق بين الأطراف سهلة الفتح والأطراف القابلة للتقشير

الفرق بين الأطراف سهلة الفتح والأطراف القابلة للتقشير

يكمن الاختلاف الرئيسي بين Easy Open End (EOE) وPeel-Off Ends في تصميمهما وآلية الفتح: نهاية سهلة الفتح (EOE): تم تصميم هذه الأغطية بحلقة مقطوعة بدقة وحلقة في الجزء الداخلي من الغطاء. عند سحب الحلقة، تنفصل حلقة القطع عن الغطاء، مما يسمح بفتح العلبة. تعتبر الأغطية سهلة...
ما الذي يسبب فقدان الفراغ في العلب؟

اختبار التوافق مع علب الألمنيوم

توفر علب الألمنيوم العديد من المزايا، بما في ذلك التوافق مع مجموعة واسعة من المنتجات. فيما يلي بعض النقاط الرئيسية حول علب الألمنيوم: تستخدم علب الألمنيوم عادة للأغذية والمشروبات. إنها مناسبة لكل من العلب المسحوبة على السطح والعميقة، والتي يمكن استخدامها لمختلف...
لماذا من الضروري تبريد الخضروات المعلبة بسرعة في مرحلة التبريد بالأوتوكلاف؟

مدة الصلاحية في الأطعمة المعلبة

تتمتع الأطعمة المعلبة بفترة صلاحية طويلة بشكل استثنائي، تتراوح عادة من 1 إلى 5 سنوات. توفر العلب والسدادات المعدنية حاجزًا وظيفيًا محكم الإغلاق يعزل محتويات الطعام عن ضوء الشمس والأكسجين، وهما العاملان الرئيسيان للتدهور المبكر لجودة الغذاء. تتناقض جودة الحاجز...
حل مشكلة التآكل في العبوات المعدنية أثناء عملية تعقيم العلب في الأوتوكلاف برذاذ الماء

ما هو الأوتوكلاف الضغط الزائد المستخدم؟

يتم استخدام الأوتوكلاف ذو الضغط الزائد بشكل رئيسي لمعالجة الأطعمة المعلبة وأنواع أخرى من العبوات الناعمة، مثل الأكياس والجرار الزجاجية والحاويات البلاستيكية والكرتون. الضغط الزائد في الأوتوكلاف يسمح بالحفاظ على ضغط متوازن بين داخل وخارج الحاويات أثناء عملية التعقيم،...
حل مشكلة التآكل في العبوات المعدنية أثناء عملية تعقيم العلب في الأوتوكلاف برذاذ الماء

في أي درجة حرارة وضغط يعمل الأوتوكلاف؟

تعمل الأوتوكلاف في درجات حرارة وضغوط مختلفة حسب ارتفاع مصنع التعليب. على سبيل المثال، عند مستوى سطح البحر، الأوتوكلاف الذي يتم تسخينه إلى 120 درجة مئوية (248 درجة فهرنهايت) سيكون له مقياس ضغط يبلغ 14.1 رطل لكل بوصة مربعة. ومع ذلك، على ارتفاع 4000 قدم (1219 مترًا) فوق...
ماذا يحدث إذا تم تبريد المنتج داخل الأوتوكلاف دون ضغط الهواء؟

كيف تتم عملية التعقيم في صناعة التعليب؟

تعتبر عملية التعقيم في صناعة التعليب خطوة حاسمة لضمان سلامة وجودة المنتجات المعلبة. تتضمن هذه العملية تعريض المنتجات المعلبة لدرجات حرارة عالية للقضاء على الكائنات الحية الدقيقة وضمان العقم التجاري. وفيما يلي الخطوات العامة في عملية التعقيم: تحضير المنتج: يتم تحضير...
أسباب تشقق ألسنة علب الصفيح باللحام؟

أسباب تشقق ألسنة علب الصفيح باللحام؟

يمكن أن يكون سبب علامات التبويب المتشققة في لحام الحاويات المعدنية عدة عوامل. تتضمن بعض الأسباب الأكثر شيوعًا ما يلي: معلمات اللحام غير الصحيحة: إذا لم يتم ضبط تيار اللحام أو سرعة الماكينة أو ضغط أسطوانة اللحام بشكل صحيح، فقد يتسبب ذلك في تشقق الألسنة. تآكل مكونات...
لماذا تتشقق علامات التبويب الموجودة على علب الطعام المصنوعة من الصفيح؟

لماذا تتشقق علامات التبويب الموجودة على علب الطعام المصنوعة من الصفيح؟

يمكن أن تتشقق الألسنة الموجودة على حاويات الطعام المصنوعة من الصفيح بسبب عدة عوامل: استخدام مواد رقيقة وعالية الصلابة: عند استخدام مواد رقيقة وصلبة، يمكن أن تؤدي تقنية الرمش بالحشوة إلى إحداث شقوق أو تشققات في حافة الرموش، خاصة في الحاويات ذات القطر الصغير. قلة تشحيم...
ظهور تقرحات أو فقاعات في طلاء علب الطعام المعدنية

ظهور تقرحات أو فقاعات في طلاء علب الطعام المعدنية

التقرحات هي ظاهرة تحدث في العلب المعدنية، خاصة في المناطق الضعيفة من الألواح، حيث تتشكل الفقاعات بسبب الهجوم الحمضي. يمكن لهذه الفقاعات أن تؤثر على سلامة العلبة وتؤثر على جودة وسلامة الأغذية المعبأة. يمكن أن يكون للتقرحات أسباب مختلفة، بما في ذلك: وجود رطوبة في...
كيف تعمل محطة العنق

كيف تعمل محطة العنق

محطة العنق هي جزء من عملية إنتاج علب المشروبات المصنوعة من الألومنيوم حيث يتم تقليل قطر الجزء العلوي من العلبة لاستيعاب الطرف الأصغر. هل هذه هي الطريقة التي تعمل بها: يتم تحميل العلبة، التي لا تزال أسطوانية، على المصعد. تضغط الحركة المحورية للرافعة على الحافة المفتوحة...
ما هي الحلقة الفاصلة والحلقة التجريبية في آلة صنع الجسم؟

ما هي الحلقة الفاصلة والحلقة التجريبية في آلة صنع الجسم؟

تعتبر الحلقة الفاصلة والحلقة التجريبية من المكونات الأساسية لآلة تشكيل الجسم، والتي يتم استخدامها لتصنيع علب المشروبات المصنوعة من الألومنيوم. تلعب هذه الحلقات دورًا حاسمًا في عملية الكي، مما يضمن تشكيل العلب بشكل دقيق وموحد. حلقة الفاصل: الوظيفة الرئيسية للحلقة...
ما هي أنظمة التبريد الموجودة لتشغيل صانع الأجسام؟

ما هي أنظمة التبريد الموجودة لتشغيل صانع الأجسام؟

تلعب أنظمة التبريد دورًا حاسمًا في عمل لاعب كمال الأجسام. فيما يلي بعض النقاط الأساسية المتعلقة بأنظمة التبريد في Bodymaker: سائل التبريد: يحتاج لاعب بناء الأجسام إلى تدفق مستمر من سائل التبريد بمعدل 80-120 لتر/دقيقة عند درجة حرارة 40 درجة مئوية (21-32 جالون/دقيقة عند...
ما هو التعديل الذي يجب أن أقوم به إذا رأيت تجاعيد في التجاعيد؟

كيفية إزالة التجاعيد في الإغلاق المزدوج؟

وللتخلص من التجاعيد أو تقليلها في الإغلاق المزدوج، يمكنك اتباع النصائح التالية: ضبط ضغط التدحرج: تأكد من ضبط ضغط التدحرج بشكل صحيح بحيث يتم طي المادة بالتساوي أثناء عمليات الإغلاق. زيادة عدد اللفات في العملية الأولى: مع ماكينة الغلق المتدحرجة، عادة ما يتم قلب العلبة 7...
هل تتفاعل مادة TFS مع اختبار كبريتات النحاس؟

هل تتفاعل مادة TFS مع اختبار كبريتات النحاس؟

مادة TFS (الفولاذ الخالي من القصدير) أو الفولاذ الخالي من القصدير هو نوع من الفولاذ المطلي بطبقة من الكروم بدلاً من القصدير. يستخدم اختبار كبريتات النحاس في المقام الأول لتقييم جودة واستمرارية طلاء الورنيش على العلب والحاويات المعدنية. في حالة مادة TFS ، إذا تم تطبيق...
العلب المعدنية للمعلبات

العلب المعدنية للمعلبات

علب تعليب المعادن عبارة عن حاويات مصنوعة أساسًا من الفولاذ أو الألومنيوم ، وهي مصممة للحفاظ على الأطعمة المعبأة وحمايتها. تحظى هذه الحاويات بشعبية كبيرة بسبب متانتها ومقاومتها للتآكل والقدرة على الحفاظ على جودة ونضارة الطعام لفترات طويلة من الزمن. تشمل بعض خصائص علب...
اختبار اختراق الحرارة

اختبار اختراق الحرارة

اختبار اختراق الحرارة هو اختبار يتم إجراؤه في عملية تعقيم الأطعمة المعبأة وحفظها ، مثل المنتجات المعلبة أو الأكياس. يهدف هذا الاختبار إلى تحديد فعالية عملية التعقيم والتأكد من سلامة وجودة المنتج النهائي. يشير الاختراق الحراري إلى سرعة وتوزيع الحرارة في المنتج أثناء...
لماذا يتم إجراء الحضانة في حاويات معدنية؟

لماذا يتم إجراء الحضانة في حاويات معدنية؟

يتم إجراء الحضانة في عملية التحليل الميكروبيولوجي لتعزيز نمو وانتشار الكائنات الحية الدقيقة الموجودة في العينة. من خلال الحفاظ على الظروف المناسبة لدرجة الحرارة والوقت ، يُسمح للكائنات الحية الدقيقة بالتكاثر ويسهل اكتشافها وتحديدها. هذا مهم في صناعة التغليف المعدني ،...
ما هي أهم الخصائص التي يجب مراعاتها في تصميم المواد الغذائية المعلبة؟

كيفية التحقق من ختم الحقيبة

للتحقق من ختم الحقيبة ، يمكنك اتباع هذه الطرق: الفحص البصري: يتحقق مما إذا كان الختم موحدًا ومستمرًا ، بدون تجاعيد أو طيات أو تشوهات. تأكد من عرض الختم المناسب ، وعادة ما لا يقل عن 3 مم. اختبار ضيق المياه: ل. املأ الحاوية بما يكفي من الماء لغمر الحقيبة بالكامل. ب. ضع...
ما هو اختبار التعرض للمعادن لعلب المشروبات؟

علب الغسالات عطل بالماء

يمكن أن تحدث بقع الماء على العلب بعد عملية الغسيل بسبب عدة عوامل. فيما يلي بعض الأسباب والحلول المحتملة: جودة المياه: تأكد من أن المياه المستخدمة في غسالة العلب ذات نوعية جيدة ولا تحتوي على معادن أو شوائب يمكن أن تسبب البقع. إذا لزم الأمر ، قم بتركيب نظام معالجة...
كيف تُصلح تجاعيد العقب المزدوج؟

كيف تُصلح تجاعيد العقب المزدوج؟

لإصلاح التجاعيد المزدوجة ، يمكنك اتباع هذه العلاجات اعتمادًا على الأسباب المحتملة: وضع الفاصلة أو لفات التشغيل الأول فضفاضة جدًا: أعد ضبط الأسطوانة من التشغيل الأول لتصحيح عزم الدوران. مخطوطات بالية: استبدل بكرات التشغيل الأولى أو الثانية البالية بأخرى جديدة. بكرات...
حساب سمك الإغلاق المزدوج في العلب

كيفية إزالة التجاعيد العكسية

لإزالة التجاعيد العكسية في اللحامات المزدوجة ، يمكنك اتباع الخطوات التالية: ضبط بكرة التشغيل الأولى: عادة ما تحدث التجاعيد العكسية بسبب ضيقة بكرة التشغيل الأولى. تحقق من الضيق واضبط وفقًا لذلك لضمان تطبيق الضغط المناسب أثناء عملية الإغلاق. فحص حلقات الغطاء: افحص...
ما هو التعديل الذي يجب أن أقوم به إذا رأيت تجاعيد في التجاعيد؟


ما هي أسباب تكون الأوردة في غطاء الخطاف؟

الأوردة هي مخالفات في التماس المزدوج بسبب التداخل غير الكافي أو غير الموجود بين الخطافات الموجودة على الغطاء والجسم. تظهر في شكل “V” حول الحافة السفلية لنصف قطر خطاف الغطاء. بعض أسباب تكوين الأوردة في خطاف الغطاء هي: التماس العملية الأولى المفكوكة: عادةً...
جناح الأوفست في طباعة قيعان الرش

جناح الأوفست في طباعة قيعان الرش

يمكن أن يرجع ظهور الأجنحة النازحة في ختم قيعان الهباء الجوي إلى عدة عوامل. فيما يلي بعض الأسباب والحلول المحتملة: تلف أو تلف يموت: تأكد من أن القالب في حالة جيدة وليس به تآكل مفرط. إذا لزم الأمر ، استبدل أو أصلح الأجزاء التالفة من القالب. تعديل غير صحيح للقالب: تحقق...
كيفية صنع جسم من القصدير

بقع الماء على علب الألمنيوم المعدنية

فهم ومنع بقع الماء على العلب المعدنية مقدمة بقع الماء هي عيب شائع يمكن أن يحدث أثناء عملية تصنيع العلب المعدنية. يمكن أن تؤثر هذه العيوب على مظهر وجودة العلب ، مما قد يؤدي إلى عدم رضا العملاء وزيادة التكاليف للمصنعين. تهدف هذه المقالة إلى تقديم فهم مفصل لبقع الماء...
مخفضات الكبريتيت في علب الطعام

مخفضات الكبريتيت في علب الطعام

اختزال الكبريتات عبارة عن مركبات تحتوي على الكبريت والأكسجين ولها خصائص مختزلة. يشيع استخدامها في صناعة المواد الغذائية كمواد حافظة ومضادات للأكسدة. يمكن أن يساعد تقليل الكبريتات في منع نمو البكتيريا والفطريات ، وكذلك حماية الطعام من التلف الناتج عن الأكسدة.تتضمن بعض...
يمكن تورم


يمكن تورم

يمكن أن يكون التورم علامة على وجود مشكلة في محتويات الحاوية. هناك عدة أسباب لتضخم العلبة ، وبعضها يمكن أن يشكل خطرًا على الصحة. فيما يلي بعض الأسباب المحتملة لتورم العلبة: التلوث الجرثومي: إذا دخلت البكتيريا الحاوية أثناء عملية التغليف ، فيمكنها البدء في التكاثر...
من الصعب تضخم في العلب

من الصعب تضخم في العلب

“الانتفاخ الشديد” هو نوع من التورم في العلبة حيث ينتفخ طرفي العلبة ولا يمكن تسويته بدون الضغط عليه. على عكس “الانتفاخ الناعم” ، حيث ينحسر الانتفاخ تحت الضغط اليدوي ، في “الانتفاخ القاسي” لا يمكن إحداث أي انطباع يدويًا بسبب صلابة...
اختبار اختراق الحرارة

درجة حرارة التغليف في عملية التعليب

تعتبر درجة حرارة التعليب عاملاً مهمًا في عملية التعليب ، حيث يمكن أن تؤثر على جودة وسلامة المنتج المعلب. وفقًا للمعلومات الواردة في قاعدة المعارف الخاصة بي ، يُذكر أنه يجب تبريد العبوات بأسرع ما يمكن إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 40 درجة مئوية (104 درجة فهرنهايت) بعد...
كيف يتم تبريد العلب بعد الأوتوكلاف

كيف يتم تبريد العلب بعد الأوتوكلاف

يعتبر تبريد العلب مرحلة مهمة في عملية تغليف المواد الغذائية المعلبة. بعد إغلاق العلب وإخضاعها للمعالجة الحرارية ، مثل التعقيم بالبخار المضغوط ، يجب تبريدها بشكل صحيح لضمان جودة وسلامة المنتج المعبأ.يمكن تبريد العلب بعدة طرق ، مثل: التبريد بالماء: يتم غمر العلب في خزان...
العلب المعدنية للمعلبات

من أجله يتم تطبيق البخار على العلبة في عملية الإغلاق

يعد استخدام البخار في عملية التعليب تقنية شائعة لإزالة الهواء وخلق فراغ جزئي في فراغ رأس الحاوية. عن طريق طرد الأكسجين ، يتأخر تآكل العلبة ويمنع أكسدة الدهون. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الفراغ الذي تم إنشاؤه داخل العلبة يساعد في الحفاظ على جودة المنتج المعبأ ونضارته. هناك...
لماذا تصدأ علب المضرب في الزوايا بعد التعقيم؟


من الخطر التعامل مع الحاويات الساخنة عند خروجها من الأوتوكلاف

نعم ، من الخطورة التعامل مع الحاويات الساخنة عند خروجها من جهاز التعقيم. يمكن أن تحتوي العبوات الساخنة على أغلاق متوسعة ، مما يجعل من التعامل معها أمرًا سيئًا بسبب التسلل المحتمل أو التلوث الميكروبيولوجي بعد العملية الحرارية. لهذا السبب ، يوصى بنقل العلب التي تغادر...
توصيات الورنيش للعلب

توصيات الورنيش للعلب

 تلعب الورنيش دورًا مهمًا في حماية وتزيين العلب المعدنية. فيما يلي بعض التوصيات لأغراض مختلفة: الورنيش الداخلي: لحماية محتويات العلبة من التآكل وللحفاظ على جودة المنتج ، من الضروري تطبيق ورنيش داخلي مناسب. اعتمادًا على طبيعة المنتج المعبأ ، يمكنك اختيار ورنيش...
ما هي طبقة الطلاء بالمسحوق الكهروستاتيكي في لحام العلبة؟

ما هي طبقة الطلاء بالمسحوق الكهروستاتيكي في لحام العلبة؟

يتم تطبيق طلاء المسحوق الكهروستاتيكي على لحام العلبة لحماية منطقة اللحام ومنع التعرض للمعادن. فيما يلي بعض المواصفات التقريبية للحاويات الملحومة كهربائيًا من النوع “super-wima”: عرض طلاء: داخل الحاوية العارية: من 6 إلى 7 مم داخل الحاوية المطلية: من 10 إلى...
ماذا يعني DR على الصفيح المقصدري؟

ماذا يعني DR على الصفيح المقصدري؟

تشير كلمة DR on tin إلى “Double Reduced”. إنه نوع من الصفيح المقصدري الذي خضع لعملية تصغير إضافية مقارنة بصفيح واحد مخفض (SR). تتضمن عملية الاختزال المزدوج خطوتين للدرفلة على البارد ، مما ينتج عنه لوح فولاذي أرق وأقوى. تتيح هذه العملية الحصول على مادة أكثر...
كيف يتم ضبط الأوتوكلاف لتعقيم التونة؟

كيف يتم ضبط الأوتوكلاف لتعقيم التونة؟

لتعقيم التونة في الأوتوكلاف ، من الضروري ضبط درجة الحرارة والضغط ووقت التعقيم. فيما يلي المعايير الموصى بها لتعقيم التونة في الأوتوكلاف: درجة الحرارة: 113-115 درجة مئوية الضغط: 10-12 رطل / بوصة مربعة زمن التعقيم: يعتمد على حجم الإناء ونوع التونة كما هو مبين أدناه:حجم...