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中国引领世界啤酒生产

china lidera produccion mundial de cerveza

几年来,中国以 4.89 亿百升的产量成为世界上最大的啤酒生产国。 去年它达到了 3.7653 亿百升,紧随其后的是美国,生产了几乎一半的啤酒,这加剧了两国之间的生产差距。 这是根据西班牙酿酒商协会去年准备的啤酒行业社会经济报告得出的。

直到 2002 年,美国酿造的啤酒比其他任何国家都多,但中国啤酒行业的快速增长使其被挤到了第二位。 去年,这个北美国家的产量为 2.1099 亿百升。

就巴西而言,它以 1.4477 亿百升啤酒成为全球第三大啤酒生产国,这证实了里约热内卢的国家是南美洲最大的啤酒生产国,其次是墨西哥,产量为 1.24.2 亿百升.

如果我们关注欧洲,西班牙是欧盟第三个啤酒产量最多的国家,2020 年啤酒产量为 3952 万百升。 该行业面临的挑战是“达到波兰的数字”,产量为 4041 万百升,位居第二。 德国仍然是无可争议的领导者,拥有 9161 万升。

西班牙的啤酒生产在 2020 年也受到了很大影响:啤酒厂的啤酒产量减少了 12%,保持在 3470 万百升,而 2017 年为 3760 万百升,比 2016 年增加了 3.2%。 应对 COVID-19 大流行的限制和措施也导致西班牙啤酒消费量空前下降,改变了迄今为止积极的历史系列。 自该行业有记录以来,全球消费量首次降至两位数,比上一年减少 12%,2020 年为 3600 万百升4。

西班牙行业面临的挑战之一是达到波兰的数字。 Cerveceros de España 总经理 Jacobo Olalla Marañón 指出,“从协会开始,我们转向需要信息和支持以应对新形势的小型啤酒厂,我们帮助促进了出口(这是迄今为止唯一的积极数据)不幸的是,他们无法克服一些较小的问题),通过在不确定性最大的时候组织有关最受关注的主题的网络研讨会来促进培训。从 Cerveceros de España,我们汇集了啤酒行业的整个价值链,从现场到分销再到酒店业,参与下一代基金。简而言之,西班牙啤酒行业将继续努力实现经济和社会复苏”。

根据代表主要酒店分销公司的实体 Fedishoreca 的说法,即使在卫生措施允许的情况下,这些机构中的很大一部分仍然出于财务或盈利原因而从根本上关闭。

但是,在该领域,他们有一个悬而未决的主题。 对于西班牙酿酒商的总经理。 “如果我们在经历了毁灭性的一年后学到了什么,那就是公私合作的必要性。我们坚定地提醒当局有必要扩大特别措施计划的受益部门,以支持企业应对大流行的偿付能力,我们赞赏啤酒生产公司能够获得这些措施(虽然,本报告的结束,并不是所有的自治社区),尤其是较小的社区”,他补充道。

2020 年,西班牙啤酒厂销售了 3330 万升啤酒,与 2019 年的销售量(3780 万升)相比下降了 12%,打破了该行业在健康危机前的上升趋势。 西班牙的啤酒生产在 2020 年也受到很大影响:啤酒厂的啤酒产量减少了 12%,保持在 3470 万百升

葡萄牙在 2020 年被巩固为西班牙啤酒的主要目的地,出口到该国的数量与去年相比增长了 42.5%。 英国这个有着悠久酿造传统的国家,在2019年排在第三位,在2020年超越中国成为第二个市场。 排在第四位的是赤道几内亚。

2020 年进口量也增长了 9.5%,达到 530 万百升,是 2015 年以来的最大增幅。 我们进口的主要国家是比利时、葡萄牙和法国。

2019 年啤酒为国家带来的税收估计为 60 亿欧元,是欧洲第三大增值税税收国家,仅次于英国和德国,居民人数远高于西班牙。 2020 年,该金额减少到 40 亿欧元,下降了 33%。

 

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