COMO É QUE OS SUPERMERCADOS O LEVAM A COMPRAR MAIS CERVEJA EM LATAS?

Exposições de Verão de 8 maneiras ajudam a vender cerveja

O Verão chegou, e os compradores americanos estão a abastecer-se de cerveja em lata para churrascos no quintal, piqueniques, festas na porta das traseiras e festas para beber cerveja.

As marcas sabem disso e a concorrência é feroz, empresas de bebidas como a Molson Coors Beverage Company estão a tentar agarrar um pedaço da suculenta torta e atrair a atenção dos consumidores, um esforço que começa com exibições atraentes de cerveja em lojas de departamento que chamam a atenção dos ávidos consumidores americanos, especialmente na semana de 4 de Julho, o feriado quintessencial dos EUA.

“Quando se trata de desencadear compras e conduzir vendas incrementais, o poder dos expositores é bastante surpreendente”, diz Russell Fowler, gestor sénior de soluções para clientes da Molson Coors. Além disso, Fowler acrescenta que “a cerveja não está a receber a sua quota-parte de exposições em comparação com o vinho e as bebidas espirituosas”, o que é particularmente desconcertante considerando que as exposições de cerveja são duas vezes mais produtivas do que as de bebidas espirituosas e 1,4 vezes mais produtivas do que o vinho”.

Portanto, a fim de satisfazer este requisito de marketing puramente comercial, as marcas criam planos e embalagens que facilitam a construção dos distribuidores. Quase metade dos compradores dizem que os ecrãs desempenham um papel importante na sua decisão de comprar cerveja enquanto fazem compras de mercearia. E quase um terço dos compradores diz que os expositores influenciam a sua decisão de comprar uma determinada marca.

As luzes Premium, tais como Coors Light e Miller Lite, geram as vendas mais incrementais de qualquer segmento de cerveja quando em exposição, representando $137 em vendas adicionais por expositor. De acordo com dados do IRI Unify, 60% das vendas incrementais de luzes premium são geradas a partir de displays.

O 4 de Julho, juntamente com o Dia da Memória, Dia do Trabalho e Dia de Acção de Graças, classificam-se como as melhores semanas de vendas incrementais do ano. As exposições de cerveja durante as festividades do 4 de Julho fornecem tanto valor incremental à categoria como o Natal e o Dia de Ano Novo combinados.

Os expositores fornecem um inventário adicional para ajudar os retalhistas a evitar o esgotamento do stock durante as estações-chave de venda, tais como o Verão. Com 87% dos compradores leais a uma marca, manter um inventário suficiente é crucial para evitar perder a venda.

Um quarto dos compradores de cerveja em lojas de grande formato relatam que 44% deles dizem que essas compras foram desencadeadas por exposições. Quase 50% dos compradores de grandes formatos indicam que compram cerveja em exposição durante pelo menos metade das suas viagens.