Com muita criatividade e dedicação, os empresários da indústria cervejeira estão mais do que a demonstrar como o segmento da cerveja em lata sem álcool, com os seus milhares de seguidores, pode ser refrescante e surpreendente. Uma dessas motoristas interessadas em cerveja sem álcool é a Athletic Brewing Co. sediada em Stratford, Connecticut.

Bill Shufelt, co-fundador e CEO da Athletic Brewing, salienta que à medida que novos jogadores e marcas veteranas expandiram as suas ofertas de cerveja sem álcool, o segmento da cerveja tem experimentado um crescimento maciço. Crescimento que, de acordo com a previsão de Shufelt, continuará a perturbar o mercado – de uma boa maneira.

“Acreditamos que a cerveja sem álcool representará 10% do mercado global da cerveja em cinco anos e 20% em dez anos. A cerveja não alcoólica é o primeiro motor de crescimento credível para a categoria de cerveja em 25 anos. O fabrico de cerveja atlética está a mudar as ocasiões em que se bebe cerveja de horas muito específicas do dia, sextas-feiras e sábados, para uma bebida a qualquer dia, a qualquer hora”, acrescenta ele.

Como Shufelt salienta, a decisão consciente dos consumidores de adoptarem o consumo consciente de bebidas não alcoólicas impulsionou o mercado da cerveja não alcoólica. “Nos últimos 12 meses, assistimos a um crescimento e interesse significativos na indústria de NA, com mais milénios a reduzir activamente o seu consumo de álcool, e espera-se que esses números aumentem novamente em 2022, uma vez que a saúde e o bem-estar continuam a estar no topo das preocupações de milhões de americanos. E com as vendas de cerveja artesanal sem álcool continuando a aumentar em 100%, a Athletic Brewing lidera o mercado com mais de 50% de quota (51%), ultrapassando de longe os seus concorrentes, bem como cerca de 11% de quota da categoria global de cerveja sem álcool nos EUA”, observa o executivo da Athletic Brewing.

“O Athletic Brewing surgiu de uma necessidade real na minha vida”, diz Shufelt. “As nossas cervejas sem álcool estão ao nível das cervejas com elevado teor alcoólico e superam-nas consistentemente nos concursos nacionais de prova de cerveja”, acrescenta Shufelt.