8 façons dont les expositions estivales aident à vendre de la bière

L’été est là, et les acheteurs américains font le plein de bières en boîte pour les barbecues, les pique-niques, les fêtes d’avant-match et les soirées de consommation de bière.

Les marques le savent et la concurrence est féroce. Les sociétés de boissons telles que Molson Coors Beverage Company rivalisent pour s’emparer d’une part de cette succulente tarte et attirer l’attention des buveurs, un effort qui commence par des présentoirs de bière accrocheurs dans les grands magasins qui attirent l’attention des consommateurs américains avides, surtout pendant la semaine du 4 juillet, la fête américaine par excellence.

« Lorsqu’il s’agit de déclencher des achats et d’augmenter les ventes, le pouvoir des écrans est assez étonnant », déclare Russell Fowler, responsable principal des solutions clients chez Molson Coors. En outre, M. Fowler ajoute que « la bière ne reçoit pas sa juste part d’expositions par rapport au vin et aux spiritueux », ce qui est particulièrement déconcertant si l’on considère que les expositions de bière sont deux fois plus productives que celles de spiritueux et 1,4 fois plus productives que celles de vin ».

Par conséquent, afin de répondre à cette exigence de pur marketing commercial, les marques créent des plans et des emballages qui facilitent la construction des distributeurs. Près de la moitié des acheteurs déclarent que les écrans jouent un rôle important dans leur décision d’acheter de la bière lorsqu’ils font leurs courses. Et près d’un tiers des acheteurs déclarent que les écrans influencent leur décision d’acheter une marque particulière.

Les bières premium, telles que Coors Light et Miller Lite, génèrent les ventes supplémentaires les plus importantes de tous les segments de bière lorsqu’elles sont exposées, ce qui représente 137 $ de ventes supplémentaires par exposition. Selon les données d’IRI Unify, 60 % des ventes supplémentaires de lampes haut de gamme sont générées par les écrans.

Le 4 juillet, ainsi que le Memorial Day, la fête du travail et le Thanksgiving Day, sont les semaines de l’année où les ventes additionnelles sont les plus importantes. Les expositions de bières pendant les festivités du 4 juillet apportent autant de valeur ajoutée à la catégorie que Noël et le jour de l’an réunis.

Les présentoirs constituent un stock supplémentaire qui permet aux détaillants d’éviter d’être en rupture de stock pendant les saisons de vente clés, comme l’été. Comme 87 % des acheteurs sont fidèles à une marque, il est essentiel de maintenir un stock suffisant pour éviter de perdre la vente.

Un quart des acheteurs de bière dans les magasins grand format déclarent que 44 % d’entre eux disent que ces achats ont été déclenchés par des présentoirs. Près de 50 % des acheteurs de grands formats indiquent qu’ils achètent de la bière sur présentoir pendant au moins la moitié de leurs déplacements.