Los deshidratantes son productos que absorben el vapor de agua en exceso dentro de los embalajes para mantener controlada la humedad y evitar la condensación.

Estos deshidratantes deben cumplir con normativas específicas como la Norma Francesa NF H 00320, la Norma Americana MIL D 3464 y la Norma Alemana DIN 55473.

Además, se utilizan bolsas de productos deshidratantes como «silicagel» o cloruro de calcio en el interior de contenedores durante el transporte para mantener un equilibrio de la presión de vapor y la humedad relativa ambiental.

La unidad deshidratante francesa (UD) es una medida de la capacidad de absorción de humedad de estos productos, y una UD es capaz de absorber 100 gr de vapor de agua a una humedad relativa del 40% a una temperatura de 20 ± 3°C. Esta unidad es ligeramente superior a 16 unidades americanas y a 16 unidades alemanas.

Es importante controlar la humedad en los almacenes de envases para evitar problemas de corrosión que pueden llevar a rechazos en el mercado y pérdidas económicas. Existen equipos de medición de humedad relativa y temperatura que ayudan a controlar y evaluar los riesgos de condensación por punto de rocío.