Anfaco-Cecopesca 技术中心与 Angulas Aguinaga 一起展示了 PROMOGAL 混合研究单位 (UMI)“用于全面改善加利西亚软体动物生产的先进技术和数字化”。
这个雄心勃勃的项目初始投资接近 180 万欧元，由 Xunta de Galicia 通过加利西亚创新机构 (Gain) 共同资助。其目标是促进贻贝的繁殖和可持续发展。加利西亚。
第二条研究线将侧重于改善这种软体动物的健康和营养质量，以及通过提取生物活性物质来回收废弃贻贝，而第三条线将整合人工智能工具以支持生产过程中的摄入决策和从而提高生产过程的效率。
在这方面，加利西亚创新局局长 Patricia Argerey 强调了这个混合单位在加利西亚战略部门现代化的相关性，例如海洋工业和海产品加工业。渔业，以及创新领导者 Angulas Aguinaga 等大公司对加利西亚的吸引力，该公司选择在加利西亚 Xunta de Galicia 的支持下与 Anfaco-Cecopesca 技术中心携手开发其 R+D+i。
Anfaco-Cecopesca 秘书长 Roberto Alonso 总结说：“这是加利西亚的一个战略项目，因为它解决了整个贻贝价值链的主要挑战，包括养殖过程、净化和加工的重要发展，可持续性和数字化杠杆完全符合当前的挑战”。
