L’estrazione del DNA dai prodotti a base di carne in scatola può essere un processo complicato. Il processo di inscatolamento degli alimenti comporta generalmente un processo di sterilizzazione ad alta temperatura, che può degradare il DNA. Tuttavia, a seconda del tipo di carne e dello specifico processo di confezionamento, può essere possibile estrarre un po’ di DNA. Tuttavia, questo DNA potrebbe non essere in condizioni ottimali per alcuni tipi di analisi a causa della possibile degradazione. Ricordate che si tratta di un’ipotesi basata sulle informazioni disponibili e che potrebbe non essere completamente accurata.
il DNA può essere estratto dal prodotto delle conserve di carne in scatola
da MUNDOLATAS | Nov 27, 2023 | Conserve, Informazioni tecniche | 0 commenti