Vino in lattina, una tendenza post covidi.
Il consumo di vino in scatola è una delle tendenze che hanno segnato un forte aumento nel 2020, tanto che alcune marche hanno registrato un aumento del 232%.
Il giornalista Alex Ledsom, collaboratore di Forbes, ha fatto un’analisi alla fine del 2020 di quelle che erano le principali tendenze nel mondo delle bevande alcoliche, e il vino in scatola era una di queste, una tendenza che durante la pandemia è cresciuta insieme alle sue presentazioni in scatola.
Come lei stessa menziona, la cattiva reputazione che queste presentazioni avevano, si sono dissipate durante l’anno 2020. Lo studio Nielsen menziona che i millennials sono responsabili dell’aumento del consumo di cocktail e vini in scatola, tanto che gli alcolici in scatola sono aumentati del 140% durante la pandemia.
A questo proposito, The Spirits Business prevede che le vendite di cocktail in scatola supereranno i 146 miliardi di dollari entro il 2030.
Sembra essere una tendenza che sarà presente per un po’ di tempo e in parte guidata dalla crescente domanda dall’Europa. Nielsen ha anche sottolineato che anche se il vino in scatola rappresenta solo lo 0,4% del mercato del vino, ha un potenziale molto più ampio dei millennials: “il vino in scatola di alta gamma si adatterebbe bene ai club sportivi o di golf”.
Non solo, come menziona Ledsom, questa presentazione è perfetta per le pandemie, “un matrimonio perfetto per le persone che cercano di bere vino all’aperto senza dover condividere le bottiglie”. I rapporti di Wine Intelligence indicano precisamente che le tendenze post covid nel settore del vino sono l’ecommerce e i nuovi formati, soprattutto lattine, avendo questa presentazione come menziona, un’opportunità crescente nel mercato.
Come menziona il giornalista Camilo Friol nel suo articolo nel media digitale Campo Galego, “la rivoluzione che la lattina rappresenta nel settore del vino può in parte mettere fine al romanticismo e al cerimoniale dell’apertura di una bottiglia di vino, ma l’immediatezza e la facilità dell’easy-opener potrebbe sostituire il bicchiere e il tappo in certe circostanze, soprattutto per un pubblico giovane. E, in effetti, il vino in lattina, dove gli slogan appariscenti si adattano, è la scommessa per attirare i millennial, proprio come hanno fatto finora le bevande energetiche”.