Le légendaire producteur norvégien, King Oscar Inc, a annoncé son ascension rapide dans le secteur des fruits de mer, enregistrant le plus grand nombre de ventes parmi les aliments en conserve de cette catégorie aux États-Unis.

L’une des entreprises les plus importantes pour le marché des fruits de mer, King Oscar, a été un leader dans ce domaine au cours de la dernière décennie. Pour beaucoup de gens, la principale source est qu’il avait l’habitude d’avoir une grande diversité de produits et de variété. Bien que les données soient prises en compte dans la dernière année d’analyse du commerce de détail, on peut noter des ventes incroyables.

« Après un rebond significatif et prévisible des ventes post-pandémie, King Oscar a fait remonter ses ventes à un niveau avec lequel nous avions du mal depuis quelques années », a déclaré John Engle, président de King Oscar USA. « Cette étape a été franchie en grande partie grâce à nos ventes de base de sardines Brisling, ainsi qu’à notre gamme innovante de maquereaux sans peau et sans arêtes de première qualité », ajoute-t-il.

Les données de l’IRI révèlent que les productions de King Oscar sont en augmentation par rapport aux années précédentes et que cette augmentation est significative (15,2%). King Oscar’s Mackerel « Royal Filets » à l’huile d’olive est le produit de maquereau le plus vendu aux États-Unis, avec une augmentation de 131 % par rapport à la période précédant la mise en place de la COVID, qui était déjà élevée.

Le maquereau est un produit très recherché, et la société King Oscar a commencé à introduire de nouvelles options pour répondre aux besoins des consommateurs. Selon le président de l’entreprise, ces deux nouvelles options sont « des efforts pour fournir deux styles créatifs complètement nouveaux qui combinent des ingrédients traditionnels avec des saveurs modernes ». Chaque paquet Variety Pk contient deux boîtes de conserve chacune de Maquereau à l’huile d’olive et de Style méditerranéen.

« Nous continuerons à investir dans l’innovation et dans de nouvelles lignes de saveurs », déclare M. Engle, qui ajoute que « les deux dernières décennies ont été une étape importante, mais nous prévoyons une croissance continue en nous concentrant sur les qualités que nos clients recherchent : des produits faciles, fabriqués avec des produits respectueux de l’environnement et récoltés selon des méthodes traditionnelles ».

Bien que King Oscar se concentre sur le marché de l’épicerie, ses produits ultra-premium restent parmi les meilleures ventes de leur catégorie. Ses ingrédients innovants et indulgents, combinés à son engagement en faveur de la durabilité à long terme et à son souci de la qualité, font de cette marque le favori de tous les amateurs de cuisine.