El centro tecnológico Anfaco-Cecopesca presentó junto a Angulas Aguinaga, la Unidad Mixta de Investigación (UMI) PROMOGAL ‘Tecnologías avanzadas y digitalización para la mejora integral de la producción de los moluscos de Galicia’.
Este ambicioso proyecto, que cuenta con una inversión inicial cercana a 1,8 millones de euros, está cofinanciado por la Xunta de Galicia a través de la Agencia Gallega de Innovación (Gain), tiene como objetivo fomentar la cría y desarrollo sostenible del mejillón de Galicia.
Una segunda línea de investigación se centrará en la mejora de la calidad sanitaria y nutricional de este molusco y en la valorización de los mejillones descartados mediante la extracción de sustancias bioactivas, mientras que una tercera línea integrará herramientas de inteligencia artificial para prestar soporte a la toma de decisiones en los procesos productivos y permitir así incrementar la eficiencia de los procesos productivos.
Al respecto, Patricia Argerey, directora de la Agencia Gallega de Innovación, destacó al respecto que la relevancia de esta Unidad Mixta en la modernización de un sector estratégico para Galicia, como es el de la industria del mar y la industria transformadora de los productos de la pesca, así como en la atracción hacia Galicia de una gran empresa como Angulas Aguinaga, líder en innovación, que opta por desarrollar su I+D+i en Galicia de la mano del centro tecnológico Anfaco-Cecopesca con el apoyo de la Xunta de Galicia.
Por su parte, Roberto Alonso, secretario general de Anfaco-Cecopesca, concluyó señalando que “se trata de un proyecto estratégico para Galicia, al abordar los principales retos de toda la cadena de valor del mejillón, incluyendo novedades importantes sobre los procesos de cultivo, depuración y procesado, con palancas de sostenibilidad y digitalización alineándose perfectamente con los retos actuales”.
JESÚS LAGO ES NOMBRADO NUEVO PRESIDENTE DE ATIGA
ANFACO CONFÍA EN QUE SE DESBLOQUEE EL ACCESO A LAS YUDAS NEXT GENERATION
ANFACO-CECOPESCA ESTRENA NUEVA PRESIDENCIA
ANFACO-CECOPESCA RETOMA LA PARTICIPACIÓN EN EL PROGRAMA BTSF DE LA COMISIÓN EUROPEA
CONSTELLIUM SE ASOCIA CON EL CENTRO NACIONAL FRANCÉS DE INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Y LA UNIVERSIDAD DE GRENOBLE EN EL LABORATORIO DE ALUMINIO 3ALP
ANFACO Y LA XUNTA FIRMAN UN ACUERDO PARA IMPULSAR LA COMPETITIVIDAD Y EL CRECIMIENTO DEL SECTOR
ANFACO CONCLUYE CON ÉXITO LA CAMPAÑA ‘UNHA LATA SOLIDARIA’
La patronal conservera ANFACO Cecopesca elige nuevo presidente
