食品罐头的最小净空应为多少才能确保罐盖不变形？

饲料罐的最小净空高度应为 4 至 5 毫米，具体取决于容器的高度，以防止食物残留在密封区域，并避免法兰变形。此外，最好留出至少相当于容器容量（体积） 6% 的顶隙（绝不能少于 5%），以便在热处理过程中容器内的物品膨胀，并正确形成所需的真空。