罐头外部出现白点可能是由于溶解的盐沉淀形成的,特别是在罐头消毒和从冷却阶段移除时温度过高,导致水分大量蒸发。
此外,外部蒸发延迟会导致冷凝区域因氯化物积累和湿腐蚀增强而发生腐蚀。
为了防止容器长时间处于潮湿状态,建议控制冷却速度和最终冷却温度。 此外,还建议在冷却出口处使用热气流进行干燥操作。
此外,还可以用经过处理的去离子水清洗和烘干容器,以去除残留物。
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