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Sandrine duquerroy delesalle

Oriente Medio y el Norte de África se encuentran entre las regiones más vulnerables del mundo a los efectos del cambio climático. Mundolatas se sentó con Sandrine Duquerroy-Delesalle, Directora de Sostenibilidad y Asuntos Exteriores de Crown Bevcan EMEA, para hablar de los retos y oportunidades actuales en la región desde el punto de vista de la sostenibilidad.

ML: ¿Cuáles son algunas de las medidas que ha adoptado Crown para promover la sostenibilidad en la región MENA?
Uno de los elementos clave en los que nos estamos centrando ahora mismo en Oriente Medio es el reciclaje de latas de bebidas, ya que todas nuestras plantas de la región se dedican a la producción de este formato de envase metálico. Como parte de nuestros esfuerzos, nos comprometemos con los operadores de residuos, nuestros clientes y toda la cadena de suministro para aumentar la recogida de latas entre los consumidores. Uno de nuestros principales objetivos en esta fase es conocer mejor las tasas de reciclaje y la infraestructura de gestión de residuos. El primer paso es establecer una base de referencia y calibrar mejor cómo abordan los operadores de residuos la recogida de artículos reciclables. Somos conscientes de que algunos de ellos tienen recogida selectiva, es decir, recogen en cada edificio, etc. Sin embargo, ahora en Dubai hay algunos centros de reciclaje donde la gente también puede llevar sus residuos reciclables, como latas de aluminio y botellas de plástico. Sin embargo, no hay nada estandarizado. En mi opinión, esta falta de coherencia en la recogida de envases reciclables es la principal preocupación en Oriente Medio en estos momentos. Creo que un verdadero cambio sólo puede lograrse con una estrecha colaboración en toda la cadena de suministro y la industria en general.

ML: ¿Pueden los envases metálicos ayudar a los productores de Oriente Medio y Norte de África a acelerar el desarrollo de una economía circular?
Las credenciales ecológicas de los envases metálicos y sus propiedades superiores en términos de conservación del producto y seguridad alimentaria son fundamentales para crear una economía sostenible. Los envases metálicos son 100% e infinitamente reciclables, por lo que encajan perfectamente en un modelo circular, en el que los productos y materiales se mantienen en uso y se conservan, y se eliminan los residuos. De hecho, es posible que las latas de aluminio recicladas vuelvan a los estantes de las tiendas como nuevas latas de bebidas en tan solo 60 días. Las latas de bebidas de aluminio ya son el envase de bebidas más reciclado del mundo, con una media mundial de reciclado del 69%, y contienen el mayor contenido de material reciclado que los formatos de la competencia. Estas cualidades contribuyen a impulsar la preferencia de los consumidores por las latas de bebidas metálicas.


Con los objetivos de sostenibilidad ganando prioridad en las agendas empresariales, los envases metálicos pueden ayudar a los productores de alimentos y bebidas en la región MENA a alcanzar sus objetivos más rápidamente, avanzar en la circularidad y alinearse con las directrices gubernamentales. Las credenciales ecológicas superiores de los envases metálicos también los convierten en un formato ideal para atraer a los consumidores que buscan patrones y hábitos de consumo más sostenibles.
Lo más importante es concienciar a las empresas y los consumidores sobre las prácticas y la infraestructura de reciclaje. Con la educación y la infraestructura adecuadas, los envases metálicos pueden desempeñar un papel clave en la transición de la región hacia una economía más circular.


ML: ¿Qué pueden hacer los fabricantes de alimentos y bebidas de la región MENA para conducirla hacia un futuro más ecológico?
El año pasado, nos reunimos con líderes del sector de toda la región en la última edición del Future Food Forum en Dubai (EAU) para profundizar en los retos y las oportunidades en medio de un cambio hacia modelos de negocio más ecológicos y sostenibles. Reconociendo la importancia de hacer frente al cambio climático, el gobierno de los EAU publicó una hoja de ruta para la economía circular de 2021 a 2031, en la que se hace un llamamiento a los gobiernos locales, al sector privado y a los ciudadanos para que trabajen juntos hacia un modelo de consumo y producción sostenibles. Además, las iniciativas medioambientales de la región de Oriente Medio y Norte de África son objeto de examen tras la COP27 de la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático, que tuvo lugar en Egipto en noviembre de 2022, y a la luz de la COP28, que se celebrará en Dubai (EAU) en 2023.


No cabe duda de que existe un impulso en Oriente Medio para impulsar la transición hacia una economía circular. Como uno de los mayores proveedores de envases metálicos de Oriente Medio y Norte de África, Crown se enorgullece de apoyar a los fabricantes locales de alimentos y bebidas en su camino hacia la sostenibilidad.
Para hacer nuestra parte, aprovechamos continuamente el poder de la asociación para impulsar un impacto positivo. Por ejemplo, apoyamos activamente Every Can Counts (ECC), una iniciativa para promover la reciclabilidad de las latas metálicas entre los consumidores. El programa se está ampliando para incluir países y regiones fuera de Europa a medida que los consumidores reconocen la importancia del reciclaje para proteger el medio ambiente.


Para redoblar nuestros esfuerzos y recuperar el mayor número posible de latas de bebidas, recientemente hemos anunciado objetivos de reciclado aún más ambiciosos, concretamente un objetivo de reciclado del 80% en los países en los que operamos en la región MENA. Los fabricantes de alimentos y bebidas y las autoridades regionales pueden contribuir al progreso en torno a estos objetivos aumentando la concienciación de los consumidores sobre la accesibilidad y la eficacia del reciclaje (especialmente para el consumo fuera del hogar) y proporcionando puntos de recogida de envases metálicos cómodos en toda la región. Además, para el consumo doméstico y el reciclaje, la recogida individual puerta a puerta o un sistema de devolución del depósito son esenciales para lograr avances notables.


ML: ¿Apoya Crown las iniciativas mundiales que allanan el camino hacia la neutralidad de carbono?

Sí, habrán visto en nuestro informe de sostenibilidad que nos hemos comprometido con la neutralidad de carbono y hemos declarado que seremos netos cero en 2040. Ese es nuestro objetivo. Para alcanzarlo, debemos lograr varias cosas. Uno de los elementos clave es reciclar y garantizar que el aluminio que utilizamos procede de material reciclado. Un alto contenido reciclado reducirá significativamente nuestra huella de carbono. Esto forma parte de nuestra estrategia para alcanzar ese objetivo de cero emisiones netas.
En Crown también apoyamos muchas iniciativas mundiales que están allanando el camino hacia la neutralidad de carbono, como The Climate Pledge y RE100, grupos que instan a todos los sectores industriales a poner de su parte para ralentizar el ritmo del cambio climático. Como parte de nuestro compromiso de avanzar en nuestra contribución a la acción por el clima, la iniciativa Science Based Targets (SBTi) ha aprobado nuestros objetivos de reducción de emisiones de gases de efecto invernadero. Estamos encantados de compartir nuestros avances hacia nuestro programa de sostenibilidad Twentyby30 con nuestros socios y productores de Oriente Medio y Norte de África, y les instamos a que presenten objetivos de reducción de GEI para su aprobación por la SBTi.

ML: ¿Podría hablarnos del programa de sostenibilidad Twentyby30 en colaboración con socios y productores de Oriente Medio y el Norte de África?
El programa Twentyby30 tiene cinco pilares: Acción por el Clima, Eficiencia de los Recursos, Circularidad Óptima, Trabajar Juntos y Nunca Transigir. Estamos trabajando para reducir nuestras emisiones de GEI de alcance uno y dos, siendo el alcance uno nuestros propios procesos y el alcance dos nuestra electricidad comprada. Para ello, nos centramos en optimizar la energía que utilizamos en nuestras plantas y, como ya hemos dicho, en utilizar electricidad renovable siempre que podemos.
Otras medidas se refieren a lo que llamamos nuestras emisiones de alcance tres. Se trata de emisiones de GEI procedentes de lo que compramos, como el aluminio. Garantizar que el aluminio que utilizamos tenga cada vez más un bajo contenido de carbono llevará tiempo, ya que esto significa utilizar más material reciclado y aluminio primario con una baja huella de carbono.


También actuamos en lo que llamamos Eficiencia de los Recursos Hídricos. Esto implica programas internos sobre cómo podemos optimizar el agua que utilizamos y cómo podemos recircular el agua en nuestros procesos para optimizar el uso del agua. Aquí trabajamos con socios como los proveedores de tratamiento de aguas residuales. Luego tenemos lo que llamamos Circularidad Óptima, y ahí es donde trabajaremos con los operadores de residuos de MENA y nuestros clientes para aumentar el reciclaje y la circularidad de nuestros envases.


Nuestro pilar Trabajar Juntos está relacionado con las personas, la diversidad y la inclusión, y el apoyo a las comunidades locales. El último pilar de acción es «No transigir nunca», que se centra concretamente en nuestros proveedores y en examinar su huella medioambiental y social. Comprobaremos si los proveedores de aluminio tienen la certificación ASI, Aluminum Stewardship Initiative, por ejemplo, y programas similares.

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