СПОРТИВНОЕ ПИВОВАРЕНИЕ БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ БАНОЧНОЕ ПИВО

Благодаря творческому подходу и самоотверженности предприниматели в пивоваренной отрасли с лихвой демонстрируют, как сегмент безалкогольного баночного пива, имеющий тысячи последователей, может освежать и удивлять. Одним из тех, кто стимулирует интерес к безалкогольному пиву, является компания Athletic Brewing Co., расположенная в Стратфорде, штат Коннектикут.

Билл Шуфельт, соучредитель и генеральный директор компании Athletic Brewing, отмечает, что по мере того, как новые игроки и бренды-ветераны расширяют свои предложения безалкогольного пива, сегмент пива переживает огромный рост. Рост, который, согласно прогнозу Шуфельта, будет продолжать нарушать рынок — в хорошем смысле этого слова.

«Мы считаем, что безалкогольное пиво будет составлять 10% мирового рынка пива через пять лет и 20% через десять лет. Безалкогольное пиво является первым надежным драйвером роста пивной категории за последние 25 лет. Спортивное пивоварение переводит употребление пива из очень специфического времени суток, пятницы и субботы, в разряд напитков, которые можно пить в любой день и в любое время», — добавляет он.

Как отмечает Шуфельт, осознанное решение потребителей перейти на разумное потребление алкоголя способствовало росту рынка безалкогольного пива. «За последние 12 месяцев мы наблюдали значительный рост и интерес к индустрии НС: все больше миллениалов активно сокращают потребление алкоголя, и ожидается, что в 2022 году эти показатели снова возрастут, поскольку здоровье и хорошее самочувствие остаются на первом месте для миллионов американцев. А поскольку продажи безалкогольного крафтового пива продолжают расти на 100%, Athletic Brewing лидирует на рынке с долей более 50% (51%), значительно опережая своих конкурентов, а также с долей около 11% в общей категории безалкогольного пива в США», — отмечает руководитель Athletic Brewing.

«Athletic Brewing возникла из реальной потребности в моей жизни, — говорит Шуфельт. «Наши безалкогольные сорта пива не уступают высокоалкогольным сортам и неизменно превосходят их на национальных дегустационных конкурсах», — добавляет Шуфельт.