Perché la standardizzazione dei contenitori per bevande è così importante per l'ambiente?

L’uso di imballaggi più coerenti per le bevande può aver aumentato i benefici ESG, tuttavia i team di marketing e branding possono avere le loro discrepanze. Un esempio è Trivium, che ha avuto il privilegio di lavorare con clienti come l’azienda vinicola canadese Pelee Island. Rowena Curlewis, CEO della Denomin, società di consulenza australiana per il packaging delle bevande, ha evidenziato la “bottiglia di vino senza etichetta” che il suo team ha sviluppato per il gruppo vinicolo locale Fourth Wave Wines.

Riducendo i materiali per la produzione delle etichette, si eliminerebbero alcuni processi non essenziali al 100%. Un esperto dell’industria del whisky ha dichiarato di apprezzare l’idea, ma teme che il team di marketing andrebbe in crisi se la stessa proposta venisse suggerita all’industria degli alcolici. Come sottolinea Sarah Brubnick, direttrice e cofondatrice di The Barrel Room a San Francisco: “Il vino viene spesso venduto attraverso la sua storia, quindi il concetto di off-label può rappresentare un problema in molti casi”.

Negli ultimi tempi la tendenza è quella di marchi meno appariscenti, con concetti più semplici e promesse più elementari. Ciò si traduce nella produzione di prodotti che soddisfano gli standard di qualità senza un uso eccessivo di materiali o additivi superflui.
Louis Persent, cofondatore dell’agenzia britannica Weirdo, sostiene che il branding d’impatto e la produzione sostenibile non dovrebbero essere nemici, ma in un mondo in cui l’autenticità consente ai marchi di ottenere un prezzo maggiorato, passare a un branding standardizzato “sembra rischioso”.

Secondo lui, se non si dà alle persone l’opportunità di acquisire un punto di vista unico, si rischia di diventare irrilevanti. Se questo è il caso, possono perdere molto di più di una semplice etichetta su una bottiglia e finire per perdere l’intero marchio.

Michela Graci ha sottolineato come i codici QR, che Crate ha nel collo della sua bottiglia, siano una forza che costringe i consumatori a creare nuove abitudini, che possono richiedere un certo tempo per affermarsi. Un approccio minimalista in un contesto di vendita al dettaglio può anche essere (erroneamente) associato a prodotti più economici e di valore. “Comportamenti e presupposti radicati non cambiano da un giorno all’altro”, ha aggiunto, ha aggiunto. Ryan Noward, vicepresidente del settore bevande a livello mondiale, ha parlato di come il packaging delle bevande fornisca informazioni al consumatore, compresi i dettagli della confezione e cosa fare quando è vuota. Secondo una ricerca condotta quest’anno da Trivium Packaging, il 46% degli intervistati ritiene che l’ostacolo all’acquisto di prodotti con credenziali sostenibili sia rappresentato da etichette poco chiare sulle confezioni. Per incoraggiare i consumatori a riciclare, Noward ha suggerito un netto miglioramento delle credenziali di sostenibilità degli imballaggi.

L’azienda Trivium sta collaborando con diverse aziende per la realizzazione di imballaggi in alluminio e bottiglie di vino, stampando direttamente il design del marchio senza dover scendere a compromessi con l’estetica. “Il passaggio al metallo garantisce che gli imballaggi alimentino un’economia circolare e possano essere riciclati all’infinito”, ha dichiarato Noward.

Il lancio di nuove soluzioni può infastidire i riciclatori che cercano la standardizzazione e la semplificazione. È ovvio che anche le infrastrutture per i rifiuti devono adattarsi, ma per ora la maggior parte di esse sta adottando un approccio conservativo al cambiamento. “Quello che vediamo è che, in generale, i marchi di bevande si concentrano fortemente sulla raccolta, sulla differenziazione e sulla “chiusura del ciclo””, ha osservato Dorota Napierska, responsabile delle politiche di Zero Waste Europe, una ONG con sede a Bruxelles.

Secondo Feve, l’organizzazione europea degli imballaggi in vetro, la versatilità del design è uno degli aspetti più apprezzati dalla società di oggi; tuttavia, il settore vinicolo è favorevole alla standardizzazione piuttosto che alla personalizzazione. Un portavoce cita le stime dell’industria secondo cui solo il 15% delle bottiglie di vino fermo sono “su misura”, mentre il restante 85% è “di catalogo”. “catalogo” . . Gli alcolici possono rappresentare una sfida diversa, dove le bottiglie personalizzate con etichette eleganti sono un’aspettativa.
“Scegliendo colori che definiscono categorie specifiche, potremmo trasformare gli imballaggi nel sogno dei riciclatori”, ha scritto Edward Kosior, CEO e fondatore di Nextek. ha scritto Edward Kosior, CEO e fondatore di Nextek. Suggerisce prodotti alimentari in confezioni naturali o bianche, nessun alimento in torte e sostanze pericolose in plastica nera.

La disponibilità di imballaggi alimentari di alta qualità salirebbe alle stelle e il costo diminuirebbe. Per ora, i raccoglitori di rifiuti devono fare del loro meglio con i materiali che vengono loro gettati. Circa il 60% delle bottiglie in PET viene raccolto e il 50% viene riciclato; purtroppo, ciò che viene riciclato (rPET) rappresenta solo il 17%. I ricercatori hanno affermato che i programmi di “restituzione del deposito” potrebbero contribuire notevolmente a chiudere il ciclo del riciclaggio. Hanno inoltre consigliato di sostituire le bottiglie opache e colorate con bottiglie trasparenti o azzurre, in quanto ciò consentirebbe di raggiungere un tasso di rPET del 75%.

Suntory Beverage and Food, un’azienda britannica, sta cercando di progredire nella produzione di prodotti “rPET” riciclati, che rappresentano il 54% del suo portafoglio di bevande. Liz Nieboer, direttore della sostenibilità e degli affari esterni in Gran Bretagna e Irlanda, ha riferito che gran parte di questo materiale proviene dall’estero, dove esistono programmi consolidati per il riciclo e la produzione di qualità elevata. La maggior parte del nostro rPET proviene dall’Europa continentale, dove i consolidati sistemi di restituzione dei depositi hanno portato alla produzione di riciclo su larga scala e di alta qualità”, spiega Liz Nieboer, direttore della sostenibilità e degli affari esterni in Gran Bretagna e Irlanda. “Ci auguriamo che, una volta che gli schemi saranno ben consolidati qui nel Regno Unito, saremo in grado di accedere a un volume maggiore di rPET alimentare di alta qualità a livello locale”. . Nieboer è tra coloro che sono “delusi” dal fatto che il primo progetto del Regno Unito in Scozia sia stato rinviato per la terza volta e che ora inizierà nel marzo 2024″, ha dichiarato.

Secondo Matilde della Fontana, ricercatrice senior di Lux Research, i cambiamenti di packaging, anziché essere indifferenti, spesso producono reazioni diverse tra clienti, aziende e attivisti. Questo perché l’imballaggio è di solito la prima opportunità per i consumatori di interagire con il marchio, quindi ha un ruolo molto importante da svolgere. Tuttavia, nessuno può sapere con certezza come i clienti reagiranno alle conversioni del design dei contenitori.
Lizzie Smith, consulente di Anthesis, sottolinea l’importanza degli sforzi collettivi da parte di diverse aziende per ottenere un cambiamento. Chiarisce che non si tratta solo di una trasformazione in superficie, ma di un duro lavoro lungo tutta la filiera, come nel caso specifico del confezionamento del latte. Spiega inoltre che è comune pensare che i marchi non stiano agendo, ma questo non è vero, perché c’è molto che sta accadendo dietro le quinte.

Dati recenti di GlobalData Market Pulse rivelano che circa un terzo dei consumatori giapponesi vuole mantenere o espandere l’abitudine di acquistare bibite in grandi quantità, a causa della pandemia. Asahi e The Coca-Cola Co., come molte altre aziende, ne hanno approfittato vendendo alcune bevande senza etichette o cartellini.

I produttori di bevande hanno un interesse attivo, e sempre più finanziario, per il riciclaggio a ciclo chiuso, in quanto cercano di raggiungere gli obiettivi di contenuto riciclato stabiliti in iniziative come il Global Plastics Commitment della Ellen MacArthur Foundation. “Non c’è più spazio per le lamentele; devono iniziare ad agire”, dice della Fontana. Una ricerca britannica dell’IGD, pubblicata il mese scorso, ha dimostrato che il 33% di tutto l’impatto degli imballaggi dei supermercati deriva dalle bevande alcoliche e analcoliche; se si aggiungono i prodotti lattiero-caseari e le salse, la percentuale sale al 50%.

Tra le conclusioni più rilevanti c’è che il settore delle bevande deve fare molto di più che rimuovere le etichette. “Per qualsiasi azienda produttrice di bevande che voglia ridurre la propria impronta di carbonio, la riduzione del vetro monouso deve essere una priorità assoluta”, afferma Tim Etherington-Judge di Avallen Spirits, con sede in Francia. afferma Tim Etherington-Judge di Avallen Spirits, con sede in Francia. Ha sostituito alcune bottiglie di vetro con alternative realizzate con cartone riciclato al 94% e con un sacchetto per alimenti. In questo modo si risparmiano quasi 0,5 kg di CO2e per bottiglia, in parte grazie al peso ridotto.

Gli esperti di vendite si chiedono se queste grandi aziende possano allontanarsi dai loro loghi consolidati. Stanno ancora aspettando di capire se è possibile ridurre la personalità del prodotto o del servizio per contribuire all’ambiente.

Perché la standardizzazione dei contenitori per bevande è così importante per l’ambiente?

Invia commento Annulla risposta