CONFEZIONAMENTO SOTTO ALTO VUOTO DI LATTINE E BARATTOLI: CTCPA OFFRE PROVE DI QUESTA NUOVA TECNOLOGIA

Il CTCPA accoglie una nuova tecnologia di imballaggio che permette di realizzare la chiusura di scatole e vasi specifici sotto alto vuoto secondo la tecnologia OPEN VAC® di Grupo Auxiliar Conservera SA, partner del Centro Tecnico.

In occasione del CFIA, CTCPA ha presentato la sua nuova tecnologia per sigillare scatole e vasetti sotto alto vuoto secondo la tecnologia OPEN VAC® del Grupo Auxiliar Conservera SA.

Quali sono i vantaggi di questa tecnologia?

• Senza crimpatura
• Conservazione della qualità e ossidazioni
• Nuove forme di imballaggio
• Trattamento termico senza liquido di copertura
• Ridurre l’impatto del carbonio durante il trasporto
• Riutilizzo di imballaggi in vetro

Per diversi anni, il CTCPA ha lavorato sull’inscatolamento sotto vuoto profondo. Riscoprite la testimonianza della società di ingegneria Sodetech che si è rivolta al CTCPA per condurre prove di imballaggio sotto vuoto profondo e di sterilizzazione di prodotti in scatola.

La tecnologia è collocata sul sito del CTCPA a Nantes nella sala tecnologica Oniris.

Un webinar e una giornata di dimostrazione saranno organizzati alla fine di giugno.

Lo sviluppo di prodotti alimentari, processi e imballaggi è il cuore del nostro DNA. Come centro tecnico, la nostra missione è quella di identificare, sperimentare e consigliare le innovazioni nei processi, prodotti, ingredienti e imballaggi per un’esperienza organolettica, nutrizionale e salutare ottimale per i vostri consumatori. Ogni anno investiamo più di 2 milioni di euro in programmi di ricerca che arricchiscono le capacità delle attrezzature che mettiamo al vostro servizio.