Le pH idéal de l’eau de stérilisation dans le processus de l’autoclave doit être compris entre 7,00 et 8,00. Les valeurs supérieures à cette fourchette peuvent entraîner un noircissement de l’étain par formation de stannite et un détachement du vernis par effet de mordançage alcalin.

Pour obtenir cette plage de pH idéale, il est recommandé d’utiliser des produits tampons et d’ajouter des additifs à caractère antioxydant à l’eau de stérilisation afin de minimiser les processus de corrosion.