Geschichte der galicischen Konservenindustrie

Geschichte der galicischen Konservenindustrie

Die Konservenindustrie hat ihr eigenes Museum in der Stadt Vigo.

Das Anfaco-Museum der Konservenindustrie zielt darauf ab, diesem Industriezweig die Bedeutung zu geben, die er verdient, und zwar durch eine Sammlung, die uns nicht nur die Prozesse der Herstellung der Produkte, sondern auch ihre Geschichte, ihre Entwicklung und ihre Arbeits- und Sozialbeziehungen mit der Bevölkerung näher bringt, durch Fotografien, die alltägliche maritime Szenen, Ansichten des Hafens von Vigo oder die mit den Konservendosen geschaffenen Stillleben zeigen; Gegenstände, Materialien und Arbeitswerkzeuge, Nachbildungen von Konservenschiffen und viele andere Elemente, die den Besucher tief in die Geschichte dieser eintauchen lassen.

Die Sammlung gliedert sich in drei Achsen: technologische Meilensteine, Produktionsprozesse und Arbeitsorganisation, mit besonderem Interesse an der Rolle der Frauen in diesem Sektor.

Funpromar (Fundación Clúster de Conservación de Productos del Mar), die Einrichtung, die das Anfaco-Museum verwaltet, hat vor kurzem sein Online-Image mit einer neuen Website erneuert, auf der Sie vollständige Informationen über seine Sammlungen finden.

Aber wenn Sie das Museum besuchen möchten, müssen Sie nur zum Hauptsitz von Anfaco-Cecopesca gehen, auf dem Universitätscampus von Vigo.

Diese Inhalte werden bald dank einer Vereinbarung zwischen Funpromar und der Consellería de Cultura, Educación e Universidade im Repository von Galiciana, der digitalen Bibliothek Galiciens, online verfügbar sein.