AGRESIVIDAD DE LOS ALIMENTOS
GRUPO MUY AGRESIVOS MEDIANAMENTE AGRESIVOS POCO AGRESIVOS
pH<4,5 pH  5,5 – 4,5 pH 7 – 5,5
NO SULFURANTES SULFURANTES NO SULFURANTES SULFURANTES NO SULFURANTES SULFURANTES
Aceitunas verdes Aceitunas negras Castañas en seco
Albaricoques Castañas ( en almíbar) Dátiles en seco
Castañas (crema) Carne de membrillo Frutas deshidratadas
Cerezas Mermeladas
Ciruelas
Cóctel de frutas
Fresas
FRUTAS Higos
Manzanas
Melocotón
Melón
Naranjas
Peras
Piña
Uvas
Zumos de frutas
Alcachofas acidificadas Alcachofas al natural Guisantes Alcachofas en aceite
Apio acidificado Apio al natural Habas
Berenjenas acidificadas Calabacín Maíz
Champiñón acidificadas Champiñón Puerros
HORTALIZAS Encurtidos Espárragos
Pimientos acidificadas Espinacas
Remolacha acidificadas Judías verdes
Tomate Pimientos al natural
Remolacha
Patatas en salmuera
Tomate frito
Atún en escabeche Atún al natural Calamares en su tinta Anchoas en aceite
PESCADO Sardinas en escabeche Mejillones al natural Sardinas en aceite
Mejillones en escabeche Crustáceos al natural Atún en aceite
Moluscos al natural Caballas en aceite
Sardinas en tomate
Salchichas en salmuera Albóndigas Callos
Ternera en salsa Aves Jamón
CARNICOS Chorizo Lomo trufado
Patés Lunch
Ternera Mortadela
Alubias al natural Fabada
LEGUMBRES Garbanzos en salmuera Garbanzos
Lentejas en salmuera Lentejas
Mayonesa Pastas con salsa Aceites
VARIOS Ketchup Menestra de verduras Alimentos para animales
Sopas de verduras Café
Galletas
Leche en polvo o condensada

Pin It on Pinterest

Share This