Actualmente los alimentos y bebidas enlatadas tienen una gran demanda debido a las cerradoras de latas que han avanzado a pasos agigantados en los últimos años. Estas máquinas, llamadas selladoras también, ofrecen la posibilidad única de realizar el cierre hermético para mantener los alimentos y bebidas dentro de sus envases por más tiempo.

El cierre hermético de latas está determinado principalmente por el tipo de material con el que se hagan las tapas y latas. Generalmente son hechas en aluminio u hojalata, y dependiendo del producto a envasarse se usarán unas máquinas cerradoras y selladoras particulares. Así, es posible lograr el cierre hermético adecuado para los distintos productos envasados y comercializados.

¿Qué tipos de cerradoras existen?

Las máquinas selladoras de latas pueden clasificarse en función a las particularidades del cerrado que realicen, según esto se puede clasificar en cuatro tipos específicos:

1-La máquina selladora de latas al vacío es un equipo diseñado para crear un cierre hermético en las latas, eliminando así el aire para preservar los alimentos y prolongar la vida útil de los productos. Las máquinas cerradoras de latas al vacío eliminan el aire dentro de éstas, dejando un espacio parcialmente vacío lo que permite que la lata sea mucho más resistente y dure mucho tiempo.

El dispositivo que cierra las latas se caracteriza por su forma de funcionar, el cual consiste en un sistema mecánico que permite sellar los envases correctamente y de forma segura. Después de que se coloca la lata llena en la máquina, este dispositivo realizará una extracción del aire de la misma. Para ello cuenta con una tubería ubicada y conectada a su bomba de vacío. Para terminar el proceso, hay que sellar la lata tras haberla vaciado por completo de aire.

2-Máquina selladora de latas automática. Una innovación tecnológica destinada a la industria alimentaria, se trata de una máquina que permitirá el sellado automático y hermético de las latas para garantizar un producto fresco, así como la mejora de la eficiencia en los procesos de empaque.

Lo que diferencia a estas máquinas cerradoras del resto es el hecho de que para el uso de estas no será necesario contar con un operador. Esto significa que como su nombre hace referencia, la máquina funciona de manera automática.

Los trabajadores no tendrán que hacer nada más que proveer de las tapas de la lata. A partir de ahí, el proceso de sellado será llevado a cabo automáticamente. Por lo general estas máquinas cerradoras suelen usarse en la industria conservera, en donde se hace la fabricación a gran escala. Estas podrán usarse para el sellado de latas redondas o de otras formas.

3.-Máquina selladora de latas semi-automáticas. Estas máquinas selladoras de latas semi-automáticas son fáciles de usar y garantizan una tarea suave sin problemas. Se solicitan para un extenso rango de aplicaciones específicas para productos entre los que se incluyen grasas, comida enlatada y productos químicos. Están equipadas con tecnología avanzada para facilitar la operación con mayor eficiencia.

Para empresas donde los niveles de producción son bajos, las cerradoras semiautomáticas resultan ideales. Estas destacan por la gran versatilidad que ofrecen, ya que se usan para sellar latas en diversos formatos y tamaños.

4.-Máquinas selladoras de latas manuales. Estas son las máquinas ideales para empresas pequeñas que requieren un sellado económico y ajustado para sus envases de lata. Estos equipos son fáciles de usar y tienen la capacidad de garantizar el cierre hermético de sus envases. Están hechas para trabajar con latas o envasados de otros materiales, como aluminio y plástico.

Las industrias de producción pequeña suelen tener máquinas de sellado sencillas. Estas requieren la presencia de un operario para su uso y su funcionamiento es bastante simple, por lo que no deben causar grandes retrasos en el proceso productivo.

Las máquinas selladoras también pueden clasificarse en función al tipo de cierre que puedan llevar a cabo, en este caso hay 2 tipos de cierres específicos, se trata de:

El cierre a lata giratoria consiste en un proceso donde la lata es la única que gira, mientras que las demás partes se mantienen sin moverse. Estas latas se van moviendo rápidamente alrededor de su eje, logrando así un cierre más rápido alcanzando hasta 1.500 latas por minuto. El tipo de lata que se usa con mayor frecuencia en este tipo de sellados son las redondas.

En el cierre a lata parada, la propia lata no se mueve y son las ruedas quienes realizan los movimientos correspondientes al proceso de sellado. En general, este tipo de sellado se utiliza para diferentes formas de latas como las ovaladas, rectangulares y oblongas. Este sellado es bastante más lento que el anterior, ya que sólo cierra unas 80 latas por minuto aproximadamente. Esta velocidad es la principal limitación de su actividad, y se utiliza también ampliamente en la industria conservera.

Si busca saber cómo seleccionar un equipo de apertura de latas, siga estos consejos. Asegúrese de que la herramienta tenga un agarre ergonómico para facilitar su uso y sea resistente. El equipo también debe ser capaz de abrir varias latas al mismo tiempo sin causar daños en los bordes. Una buena opción es optar por modelos que tengan protección contra cortes e incluso cierre automático para asegurarse de que nunca se olvide la tapa.