Жесткое вздутие — это такой тип вздутия банки, при котором оба конца банки вздуваются и не могут быть сплющены без приложения давления. В отличие от мягкого отека, где отек поддается ручному давлению, в твердом отеке невозможно сделать оттиск вручную из-за жесткости отека.
Твердые вздутия обычно являются результатом положительного давления внутри банки, которое может быть вызвано разложением содержимого или химической реакцией между содержимым и банкой, особенно в случае кислых продуктов.
Если вы нашли банку с твердым вздутием, важно не употреблять ее содержимое, так как может возникнуть риск заболевания или пищевого отравления. Вместо этого безопасно утилизируйте банку и, если возможно, сообщите о проблеме производителю или месту, где вы купили продукт.
опухшая банка
как происходит охлаждение банок после автоклавирования?
Какой должна быть вода для стерилизации контейнеров?
Каковы риски двойной блокировки с короткими крючками?
Сульфурация олова в пищевых банках
Разрушение банок в автоклаве: причины и решения
Каковы причины утечки в 3-секционных контейнерах?
Почему алюминиевая банка протекает при использовании газированного напитка на основе 12% спирта с pH 3?
Действительно ли эмалевое покрытие без содержания BPA не содержит BPA?
Безопасно ли есть из вмятой банки?
