Алюминиевые банки могут протекать при содержании в них газированного напитка с 12% алкоголя и рН 3 из-за сочетания факторов:

  • Внутреннее давление: Газированные напитки производят газ CO2, который повышает внутреннее давление внутри банки. Это давление может быть еще выше, если в напитке высокое содержание алкоголя, так как алкоголь увеличивает растворимость CO2. Если банка не рассчитана на повышенное давление, может произойти утечка.
  • Коррозия: pH, равный 3, указывает на то, что напиток является кислым. Кислотная среда со временем может вызвать коррозию алюминиевой банки, что приведет к образованию отверстий или слабых мест, которые в конечном итоге могут привести к протечкам. Хотя алюминиевые банки обычно покрыты защитным слоем для предотвращения прямого контакта напитка с алюминием, любой дефект или повреждение этого слоя может подвергнуть металл воздействию кислотного содержимого и ускорить коррозию.
  • Производственные дефекты: Иногда производственные дефекты или повреждения при транспортировке и обработке могут привести к появлению слабых мест в структуре банки. Эти слабые места могут не выдержать внутреннего давления газированного напитка, что приведет к утечке.
  • Колебания температуры: Воздействие высоких температур или резкие изменения температуры могут привести к расширению газа внутри банки, увеличивая внутреннее давление. Если банка не рассчитана на такие колебания, она может протечь.

Чтобы минимизировать риск утечки, необходимо убедиться, что алюминиевые банки рассчитаны на специфическое внутреннее давление газированного напитка, а защитное покрытие целостно и эффективно. Кроме того, правильные методы обращения и хранения помогут предотвратить повреждение банок и сохранить их целостность.