как контролировать ph и соли в воде для автоклавов?

Чтобы контролировать уровень pH и солей в воде, используемой в процессе стерилизации, важно следовать ряду рекомендаций:

1. Контроль pH: Поддерживайте pH воды для стерилизации в пределах 7.00-8.00. Более высокие значения могут привести к почернению олова из-за образования станнита и отслоению лака из-за щелочного эффекта травления. Для достижения идеального диапазона pH используйте буферные добавки.
2. Контроль содержания солей: убедитесь, что концентрация хлоридов составляет менее 50 мг/л, щелочность (выраженная как CaCO3) — менее 350 мг/л, нитратов — менее 25 мг/л, сульфатов — менее 150 мг/л и нитритов — менее 0,1 мг/л. Если вода поступает из скважины или если показатель жесткости высок, рекомендуется применить ультрафильтрацию для снижения уровня солености.
3. Автоматическая система промывки: Установите автоматическую систему промывки, чтобы предотвратить концентрацию солевых остатков из-за испарения воды.
4. Антиоксидантные добавки: Добавьте в стерилизационную воду антиоксидантные добавки, чтобы минимизировать коррозионные процессы.
5. Контроль качества котловой воды: поддерживайте pH котловой воды выше 8,5 и контролируйте электропроводность, чтобы избежать коррозии. Для защиты котлов используйте ингибиторы, такие как сульфиты и полимеры.
6. Специфическая обработка котлов: В котлах предотвратите коррозию добавлением NaOH и контролируйте pH с помощью Na3PO4, чтобы избежать чрезмерного осмоления.
7. Использование воды с низким содержанием кислот: Для очистки автоклавов используйте чистящие средства с низким содержанием кислот (pH ниже 6) и очищайте их дистиллированной или деминерализованной водой.

Следуя этим рекомендациям, вы сможете эффективно контролировать pH и содержание солей в воде и уменьшить проблемы коррозии металлических контейнеров во время стерилизации.

решение проблемы коррозии на металлических контейнерах в процессе стерилизации банок в автоклавах с капельной струей воды какие наиболее важные характеристики необходимо учитывать при проектировании консервной банки? какой должен быть ph воды в автоклаве в процессе стерилизации Каким должен быть минимальный зазор в банках для пищевых продуктов, чтобы крышка не деформировалась? Как хлорид влияет на емкость tfs? Для чего используется автоклав с избыточным давлением? испытание на тепловое проникновение Какой должна быть вода для стерилизации контейнеров? охлаждение рыбных консервов производится хлорированной водой. Консервированный тунец: в воде или в масле?