Значительный прорыв в области упаковки и консервирования продуктов питания: известная мировая компания Videojet разработала революционные термохромные чернила, которые меняют цвет в процессе реторты, предлагая не только эффективное решение для сохранения продуктов питания, но и способствуя более устойчивой практике маркировки.


Инновационные красные чернила, разработанные Videojet, обладают уникальной термохромной способностью переходить из темно-красного в яркий красный цвет в процессе реторты. Этот метод, использующий пар для стерилизации банок при высоких температурах, доказал свою эффективность в сохранении широкого спектра продуктов, от овощей и фруктов до полноценных блюд, таких как суп, соус, мясо, рыба и даже корм для домашних животных.


Изюминкой этих чернил является их совместимость с принтерами непрерывной струйной печати (CIJ), что позволяет наносить их перед процессом реторты. Кроме того, было замечено, что эти чернила имеют значительно меньший расход по сравнению с другими чернилами на основе MEK, что не только повышает эффективность процесса, но и снижает эксплуатационные расходы.


Сфера применения этой инновации выходит за рамки сохранения продуктов питания: термохромные чернила Videojet можно использовать на алюминиевых емкостях для пищевого масла, уксуса и минеральной воды, а также на пластиковых крышках.