O segredo do sucesso da Jomar em aumentar a eficiência no setor de alimentos

No coração da região de Múrcia, na Espanha, a Jomar, desde sua fundação em 1988, tem sido uma empresa pioneira em inovação tecnológica e melhoria dos processos de produção no setor industrial. Desde então, sua vasta experiência lhe permitiu oferecer a seus clientes soluções tecnológicas de ponta para resolver os desafios de produção. Com uma equipe de profissionais altamente qualificados, a Jomar S.L. oferece um serviço abrangente.

“A Jomar S.L. é uma empresa com um forte legado e uma presença global. Conseguimos expandir nossa presença internacionalmente, alcançando uma presença em mais de 15 países. Além disso, mais de quarenta funcionários altamente comprometidos compõem nossa talentosa equipe, todos eles apaixonados por inovação e sempre oferecendo um serviço baseado na excelência”, disse a empresa.

“Há mais de trinta anos, adquirimos uma vasta experiência no setor, o que nos permitiu obter conhecimentos profundos e habilidades técnicas para enfrentar qualquer desafio que surja em nosso caminho. A principal recompensa para nós é a satisfação de nossos clientes, e é por isso que trabalhamos com mais de 200 empresas, fornecendo soluções de tecnologia e suporte abrangente de 360 graus”, acrescentaram as mesmas fontes.

Além disso, eles embarcaram recentemente em uma jornada empolgante rumo ao Setor 4.0 em colaboração com a Auxiliar Conservera. O projeto consiste na reforma de uma prensa de várias matrizes fabricada em 1993, transformando-a em uma máquina moderna e eficiente, pronta para enfrentar os desafios do futuro.

A prensa, originalmente equipada com 11 matrizes (duas das quais estavam desativadas) e uma capacidade de 150 toneladas, precisava de uma grande atualização. Sua mudança para as instalações da Jomar marcou o início de uma transformação meticulosa.

Durante esse processo, a prensa foi desmontada seguindo um processo minucioso que incluiu uma inspeção visual detalhada. “A identificação e a classificação de cada elemento permitiram uma análise aprofundada, o que provou ser uma excelente oportunidade para obter informações valiosas. Obtendo uma ampla compreensão da máquina, incluindo suas partes e como ela funciona. Além disso, a ideia é estabelecer a base para possíveis melhorias futuras, com ênfase na acessibilidade, funcionalidade e facilidade de uso”, observaram.

Após essa fase, será criado um manual de manutenção detalhado para auxiliar no cuidado e na melhoria do desempenho da prensa. O objetivo é encontrar o fabricante mais próximo para facilitar o gerenciamento de peças de reposição e assistência técnica.

Durante esse processo, não apenas os componentes da prensa foram renovados, mas também foram incorporadas tecnologias avançadas como parte do processo de renovação. “O sistema elétrico e eletrônico foi atualizado com a incorporação de novos servomotores, unidades de frequência variável e um PLC avançado para um controle preciso e eficiente. Essa é uma grande modernização do sistema, pois o sistema hidráulico e de lubrificação será atualizado para otimizar o controle em todo o processo de produção e obter maior eficiência energética”, disse a empresa, acrescentando que “o uso de equipamentos e sensores especializados permite a coleta de dados em tempo real e a avaliação do desempenho da máquina de prensagem”.

O final desse projeto inovador gerou uma nova prensa de múltiplas lâminas, pronta para enfrentar os desafios da Indústria 4.0. Outra conquista é que também foi observada uma melhoria significativa na qualidade das peças, com uma redução considerável nas rejeições que ocorriam anteriormente, enquanto os custos de manutenção foram significativamente reduzidos graças à atualização e padronização dos componentes, bem como à manutenção preventiva.

Por outro lado, a Jomar avançou em seu processo de digitalização ao implementar um “Digital Twin” do sistema de produção de toda a sua linha, graças à tecnologia Plant Simulation da Siemens. Essa ferramenta oferece inúmeras vantagens.

“Ao usar a tecnologia virtual, o processo de produção pode ser imitado e examinado em um ambiente virtual para melhorar a sequência de operações, detectar possíveis obstáculos e analisar várias situações em relação à produção. Antes da implementação física da linha, é importante validar e aprimorar seu projeto para reduzir o risco de erros e evitar custos adicionais”, acrescentaram.

A colaboração entre a Jomar e a Auxiliar Conservera resultou em um projeto que demonstra como a experiência e a inovação podem ser uma força motriz na transformação para a Indústria 4.0. Ambas as empresas demonstraram que o recondicionamento de máquinas não só é possível, como também pode levar a níveis mais altos de eficiência, competitividade e sustentabilidade no setor.

A Jomar também realiza projetos de engenharia, relatórios técnicos e legalizações para o setor. Como instaladores de baixa tensão autorizados, eles verificam as instalações elétricas em locais públicos, locais com risco de incêndio e explosão e locais com características especiais.

Eles também realizam projetos de linhas aéreas e estações transformadoras. Além disso, como uma empresa de manutenção de alta tensão, eles realizam a Inspeção Regulatória Periódica de Subestações de Transformadores.

Os desafios de produção enfrentados pela Jomar S.L. são diversos e exigem soluções tecnológicas inovadoras. Alguns desses desafios são a otimização de processos, o aumento da eficiência e a redução dos tempos de produção, que são fundamentais para maximizar a produtividade.

“No caso da atualização de máquinas, a modernização de equipamentos e máquinas é essencial para manter a competitividade. O reequipamento de máquinas mais antigas, como a prensa de várias matrizes, é uma etapa importante para se adaptar às mudanças nas demandas do mercado”, também detalharam.

A Indústria 4.0 promove a automação inteligente, e é por isso que a Jomar S.L. pode enfrentar o desafio de implementar sistemas automatizados que melhorem a precisão, reduzam os erros e aumentem a velocidade de produção. E com o aumento da digitalização, o gerenciamento de grandes volumes de dados torna-se crucial. Na Jomar S.L., o treinamento da equipe também é fundamental. “Manter os funcionários atualizados com as tecnologias e os processos mais recentes é essencial. O treinamento contínuo garante que a equipe esteja preparada para enfrentar os desafios técnicos que possam surgir”, concluíram.

Em suma, a Jomar S.L. consegue equilibrar tradição e inovação, adotando novas tecnologias e, ao mesmo tempo, aproveitando seu legado de experiência no setor para continuar a crescer em seu setor.