La post pandemia cambia el hábito de los consumidores chilenos: 3 de cada 4 ya bebe vino en lata

Nuestros hábitos de consumo han cambiado mucho en el último año, nuestros gustos y necesidades no son los mismos, buscamos productos que nos permitan disfrutar de espacios abiertos, sin tener que renunciar por ejemplo a una buena copa de vino. Una tendencia que ya se refleja en muchos países. El 74% de los chilenos están optando por consumir vinos enlatados. Así lo revela el estudio global realizado por Ball, compañía líder mundial en envases de aluminio sustentables a fin de analizar el comportamiento de los consumidores hacia el vino enlatado a nivel mundial.

Según los datos extraídos de dicho informe, alrededor del 92% de los encuestados están de acuerdo en que la lata de aluminio es el empaque más sustentable y práctico para grandes eventos al aire libre, situación que se ha hecho muy popular después de las restricciones impuestas por la pandemia Covid-19.

 

En Chile, el 33% de los encuestados cree que el vino enlatado es un envase liviano y fácil de transportar, lo que se justifica en las ocasiones de consumo post pandemia. Dicho estudio confirma además que el vino tinto se posiciona como el favorito entre los chilenos, con un 48% de preferencia, seguido por el espumante blanco y rosé con un 38% en sus formatos lata.

«El segmento de venta en lata había estado por años en el radar. Es una categoría que viene creciendo a dos dígitos en los últimos años y la tendencia viene claramente inclinada hacia un consumo más individualizado. Durante 2021, tomamos la decisión como empresa de innovar y lanzar nuestra sangría Idolatria en lata, una de las únicas del mercado y que ha tenido una gran recepción por parte de nuestros clientes”, sostiene Rodrigo Pérez, gerente de Mercado Nacional de Viña Casa Donoso. 

La investigación fue realizada por Norstat entre 6.000 adultos, de los cuales se dividieron 1.000 por cada país: Alemania, Chile, Estados Unidos, Francia y el Reino Unido. Los participantes completaron un cuestionario en línea en junio 2021. 

 

 

Economía circular

Desde el punto de vista medioambiental, para el 97% de los chilenos, el reciclaje y la sustentabilidad son cuestiones cada vez más importantes, lo que explica la preferencia y un incremento de la demanda de las latas de aluminio. Poco sorprende que sea el envase más reciclado del mundo con una tasa de reciclaje global de 69%.

Si miramos el resto de países, en el caso de España, el 92% de los consumidores comparte la misma opinión sobre la sustentabilidad de la lata. Mientras que en países como Brasil, la tendencia cambia ligeramente ya que el 56% de los encuestados confesó consumir vino en lata simplemente por la curiosidad de probar algo diferente.

 

Práctico y versátil

En Reino Unido, el aumento de las horas de ocio al aire libre ha posicionado al vino en lata como un imprescindible en la cesta de la compra: 52% de las personas entre 18 y 44 años confirma ser consumidora de vino en lata o planea serlo dentro de los próximos 12 meses. Según cifras de Nielsen, el crecimiento ha sido explosivo alcanzando el 125% en el país británico. 

Para Hugo Magalhaes, director de Marketing para Ball Sudamérica, la practicidad y las nuevas ocasiones de consumo son las principales razones que han impulsado este sustancial cambio en el consumidor a nivel global.

“La lata es más práctica, versátil  y conveniente. Es ideal para socializar al aire libre y ofrece la libertad de consumir dosis más pequeñas. Es una oportunidad para que la industria de bebidas amplíe su cartera a otros consumidores. Además, sabemos que es el envase más sostenible de la cadena, 100% e infinitamente reciclable, súper conectado con nuestro tiempo”, añade.

Si miramos el caso del gigante estadounidense, las cifras muestran que un 68% de encuestados entre 18 y 24 años, según Gen Z, es actualmente consumidor de vino en lata o planea serlo dentro de los próximos meses. Para el 87% de los estadounidenses la lata de aluminio es el envase más práctico para eventos al aire libre. La variedad existente actualmente es muy amplia, desde merlot y malbec hasta sauvignon blanc y rosé.