I SEGRETI DELL’ICONICA ZUPPA IN SCATOLA DI CAMPBELL’S

La famosa zuppa Campbell’s è circondata da curiosità che probabilmente non conoscete nemmeno, al di là dell’ossessione per l’artista Andy Warhol; l’azienda Campbell’s ha inventato la zuppa condensata e non è sempre stata venduta in una lattina bianca con il rosso

Clicca per condividere su Twitter (Si apre in una nuova finestra)Clicca per condividere su Facebook (Si apre in una nuova finestra)

Prima di inscatolare, Campbell’s ha lanciato la sua prima bottiglia di zuppa nel 1985.

Prima di inscatolare, Campbell’s ha lanciato la sua prima bottiglia di zuppa nel 1985.

Le lattine di zuppa Campbell’s hanno una lunga storia. Vi racconteremo alcuni fatti divertenti sulle popolari zuppe in scatola americane che si trovano sugli scaffali dei negozi di alimentari da più di 120 anni, create da una società chiamata Anderson & Campbell, fondata da Joseph Campbell nel 1869 nel New Jersey, che nel 1922 divenne la Campbell Soup Company.

1. La prima zuppa pronta da mangiare

Il primo barattolo di zuppa pronta fu il Beefsteak Tomato, lanciato nel 1895. È interessante notare che Joseph Campbell non era nell’azienda che aveva fondato (vendeva verdure) per vedere il lancio della prima bottiglia di zuppa; era già stato succeduto come presidente e si era ritirato un anno prima.

2. Le lattine di zuppa Campbell’s non erano sempre rosse e bianche.

Le iconiche lattine bianche e rosse non sono sempre state di quel colore. Inizialmente, le etichette erano blu navy e arancione e presentavano i pomodori New Jersey Beefsteak.

Campbell nota che la sua prima etichetta di lattina di zuppa rossa e bianca ha debuttato nel 1898, dopo che un dirigente dell’azienda assiste all’annuale partita di football Cornell-Penn ed è impressionato dalle nuove uniformi bianche e rosse di Cornell.

3. Campbell ha inventato la zuppa condensata

Campbell’s era l’azienda che ha inventato la zuppa condensata. Nel 1897, il Dr. John T. Dorrance, nipote dell’allora presidente della società, inventò la condensazione della zuppa, e con questa invenzione arrivarono le zuppe in scatola che erano più accessibili, conservate più a lungo ed erano più convenienti.

4. Il medaglione sull’etichetta della zuppa

Il medaglione sull’etichetta della lattina è la medaglia di bronzo che l’azienda ha vinto per l’eccellenza del prodotto all’esposizione universale del 1900 a Parigi.

5. Andy Warhol era ossessionato dalla zuppa Campbell’s.

Andy Warhol è una delle icone della pop art che nel 1962 realizzò “Campbell’s Soup Cans”, 32 quadri serigrafati, ognuno dei quali raffigurava i gusti della zuppa condensata della marca disponibili all’epoca.

Mental Floss riporta che Warhol mangiava questa zuppa allo stesso pranzo ogni giorno, per 20 anni, la stessa cosa più e più volte. “Aveva interiorizzato le zuppe sia letteralmente che metaforicamente. L’ammirazione di Warhol per il modo in cui l’uniformità di ogni sapore era coerente da lattina a lattina lo ha ispirato a rivolgersi alla serigrafia fotografica dopo la creazione delle Campbell’s Soup Cans”.