Negli ultimi anni, il Gruppo Calvo è stato immerso in un ambizioso processo di trasformazione industriale, concentrandosi sullo sviluppo della tecnologia di produzione. Le sue principali scommesse sono le tecniche “Real Peel” e la sua più recente e importante innovazione da decenni, la “Easy Dump”: una lattina più facile da usare e che offre una sicurezza totale, oltre ad essere più ecologica ed economica da produrre.

La matrice di Carballo è ora un impianto intelligente, che permetterà di automatizzare l’intero processo grazie alla robotizzazione e al controllo in tempo reale di tutte le operazioni per poter correggere istantaneamente qualsiasi deviazione. Negli ultimi cinque anni, l’azienda ha investito circa 30 milioni di euro per intraprendere un profondo processo di trasformazione industriale.

Vuelca Fácil’ è sul mercato da un anno, durante il quale l’azienda ha progressivamente ampliato il formato in diversi segmenti e categorie del mercato spagnolo. Entro il 2022, il gruppo prevede di iniziare a introdurlo nel mercato italiano e, a medio termine, prevede anche di implementare il modello nei suoi stabilimenti americani. “Questo impegno nella trasformazione industriale ci rende un’azienda più efficiente, flessibile e sostenibile. Con la ‘Vuelca Fácil’ speriamo di dare impulso al settore del pesce in scatola in tutto il mondo”, sottolinea il CEO Mané Calvo.

Il Gruppo Calvo ha superato le ipotesi iniziali, nonostante l’arrivo del coronavirus. Nel 2020, ha ottenuto l’83,77% dell’elettricità consumata in tutte le sue fabbriche in Europa e America da fonti rinnovabili, quando l’obiettivo era di raggiungere il 50%. Inoltre, il 95% del materiale che vende è riciclabile.

Infine, il governo galiziano sta lavorando a un nuovo piano strategico di conserve per definire la tabella di marcia del settore fino al 2030 in aree come il marketing, l’innovazione, l’occupazione, l’ambiente e i regolamenti che riguardano l’industria.