In alcune aree industriali del Messico sono state segnalate carenze di vetro e alluminio, che hanno causato una diffusa carenza di birra nella parte meridionale di Tamaulipas. Lo ha confermato Reyes González, presidente dell’Associazione degli imprenditori dei ristoranti e degli alimenti stagionati, aggiungendo che il problema si protrae da un mese.
Il rappresentante ha detto che i produttori di vetro e alluminio non forniscono, causando carenze di diverse marche di birra in lattina e in vetro, così che ristoranti, minimarket, magazzini e bar, faticano a trovare il prodotto per servire i loro clienti.
“È circa un mese e mezzo che gli impianti non forniscono il 100% e con il passare dei giorni la fornitura ai birrifici è diminuita, si dice che manchino vetro e alluminio”. Reyes González ha confermato che finora le vendite non sono state intaccate, ma non esclude che tra meno di un mese i numeri negativi cominceranno a farsi sentire.
La carenza di prodotti ha colpito due dei marchi più importanti del Paese. Ciò significa che dovranno cambiare i loro piani di acquisto di prodotti dall’estero o addirittura di birra artigianale. “Non ancora, molti colleghi lavorano con una bodega o si procurano i prodotti altrove, ma credo che tra due settimane farà la differenza e dovremo utilizzare un altro tipo di prodotto, come quelli importati o artigianali”, ha aggiunto.