इसे रुचिकर मानते हुए और बीयर कैनिंग कंपनियों के विभिन्न तकनीशियनों के सुझाव का पालन करते हुए, मैं नीचे कुछ नोट्स प्रस्तुत कर रहा हूं कि स्पेन में बीयर कैनिंग की शुरुआत कैसे हुई।

टॉमस सोमोहनो गोमेज़ और जोस माचो क्वेवेदो तकनीकी सहायता के नेतृत्व में सिडेसा (आज क्राउन कॉर्क) के तकनीकी विभाग के सदस्य के रूप में, मैंने पूरी स्टार्ट-अप प्रक्रिया का बहुत बारीकी से अनुभव किया, पहली पैकेजिंग और बाद में “स्टार्ट-अप” का निर्माण दोनों। विभिन्न स्पैनिश बीयर कैनिंग कंपनियों में से।

1967 में, मेक्सिको में अपने कार्य अनुभव से प्रभावित टॉमस सोमोहनो को विश्वास हो गया कि स्पेन में बीयर-ड्रिंक कैन पेश करने का समय आ गया है, जो अमेरिका में बड़ी सफलता रही थी। इस कारण से, उन्होंने CIDESA के निदेशक मंडल को संबंधित बाज़ार में प्रवेश करने का प्रयास करने के लिए राजी किया।

मार्च 1969 में वालेंसिया स्थित सीआईडीईएसए ने एक बीयर कैन फिलिंग-सीलिंग ग्रुप खरीदा, जिसमें मेयर 8-वाल्व फिलर और 60 सीपीएम की सैद्धांतिक उत्पादन क्षमता वाला सिंगल-हेड एफएमसी 178 सीमर शामिल था। इस “समूह” का मिशन बीयर कैनिंग परीक्षण आयोजित करना था, ताकि इस क्षेत्र की कंपनियों को डिब्बाबंद बीयर के साथ बाजार अध्ययन करने के लिए राजी किया जा सके।

इस परियोजना की शुरुआत में, ऊपरी और निचली पलकों को सपाट करके कैन को बंद करने और ढक्कन में छेद करने के लिए एक कील कैन ओपनर को बाजार में लाने के बारे में सोचा गया था। शराब बनाने वाली कंपनियों ने इस उद्घाटन प्रणाली पर नकारात्मक प्रतिक्रिया व्यक्त की, इसलिए “रिंग-पुल” आसान-खुला ढक्कन पेश किया गया, जिससे बीयर के लिए धातु के कंटेनर की स्वीकृति “कुछ हद तक” आसान हो गई। मैं “कुछ हद तक” इसलिए कह रहा हूं क्योंकि सामान्य तौर पर, शराब बनाने वाली कंपनियां शुरू में धातु पैकेजिंग का उपयोग करने के लिए अनिच्छुक थीं।

डिब्बाबंद बियर की पहली बिक्री शुरू करने के लिए सिडेसा ने फुटबॉल के मैदानों को चुना। और एल एगुइला वह कंपनी थी जो मंज़ानारेस सॉकर मैदान पर पहला बाज़ार परीक्षण करने के लिए सहमत हुई थी – आज विसेंट काल्डेरोन – जिसका स्वामित्व एटलेटिको डी मैड्रिड के पास है।

11 मई, 1969 की सुबह, एल एगुइला के सी/वारा डे रे (मैड्रिड) स्थित संयंत्र में पहले 10,000 धातु बियर कंटेनर संकेतित फिलिंग-बंद “समूह” से भरे हुए थे। बिक्री अगले दिन, उपरोक्त फुटबॉल मैदान, जहां एक डच टीम के खिलाफ फेयर्स कप मैच खेला जा रहा था।

बिक्री के लिए कंटेनरों को स्टेडियम की प्रवेश सीढ़ियों के बगल में एक के ऊपर एक रखा गया था। मैं व्यक्तिगत रूप से जनता की प्रतिक्रिया सुनने की प्रतीक्षा में कुछ समय तक पैकेजिंग के पास रहा। जनता ने बीयर की नई पैकेजिंग पर आश्चर्य व्यक्त किया, लेकिन उसने उन सभी को पी लिया।

यह पहला बाज़ार परीक्षण था जिसने एल एगुइला को CIDESA के स्वामित्व वाले संकेतित बंद-भरने वाले समूह के साथ अपनी इंपीरियल बियर की डिब्बाबंदी शुरू करने के लिए मनाने में मदद की।

उस समय, सैंटियागो बर्नब्यू में आयोजित एक यूरोपीय कप मैच में, एक दर्शक ने रेफरी को बोतल से घायल कर दिया जो मैच का निर्देशन कर रहा था। आंतरिक मंत्रालय (आज आंतरिक) ने फ़ुटबॉल मैदानों पर डिब्बाबंद और ग्लास बियर की बिक्री के दमन का बहुत गंभीरता से अध्ययन किया

आंतरिक मंत्रालय, एल एगुइला और सिडेसा के बीच कई बैठकों के बाद, फुटबॉल के मैदानों पर बीयर के डिब्बे की बिक्री को स्वीकार कर लिया गया। सिडेसा के एक इंजीनियर ने एक गणितीय अध्ययन किया जिसमें उन्होंने प्रदर्शित किया कि एक खाली कैन खिलाड़ियों, रेफरी या दर्शकों को कोई नुकसान नहीं पहुंचा सकता है। यह स्पष्ट था कि पूरा डिब्बा उन्हें उत्पादित नहीं कर सकता था क्योंकि जब इसे खुला आपूर्ति किया जाता था, तो यह यात्रा के दौरान बाहर गिर जाता था।

20 जुलाई, 1969 को, जब डेट मैन चंद्रमा पर उतरा, उपरोक्त एल एगुइला संयंत्र में बीयर की औद्योगिक कैनिंग शुरू हुई। कंटेनर 35 सीएल की क्षमता वाले 3 टुकड़े सोल्डर टिन/सीसा थे। और एक टिन के तल से बंद किया गया (एल्यूमीनियम ढक्कन, इसकी अधिक जटिलता के कारण, कॉम्पेनिया इंटरनेशियल डी एनवेसेस द्वारा बंद किया गया था)। लिथोग्राफ “एगुइला इंपीरियल” के अनुरूप था।

कई महीनों तक, हर शुक्रवार रात को मैं वालेंसिया से स्लीपर ट्रेन से मैड्रिड तक यात्रा करता था ताकि शनिवार की सुबह एल एगुइला तकनीशियनों (एंटोनियो बेलिडो के नेतृत्व में) को बीयर के कंटेनर भरने में मदद कर सकूं जो एटलेटिको डी में बेचे जाने वाले थे। मैड्रिड फ़ुटबॉल मैदान के साथ-साथ अन्य शॉपिंग सेंटरों में भी।

इस प्रकार, यह एटलेटिको डी मैड्रिड फुटबॉल मैदान था जहां 1969 में डिब्बाबंद बियर के पहले “डिब्बे” मैड्रिड में सी/वारा डी क्वार्ट पर एल एगुइला के बॉटलिंग प्लांट में बेचे गए थे। अधिकतम गति भराव, जो हमें मिला, 56 सीपीएम था

15 मार्च 1971 को, एल एगुइला ने आईएमसी 178 और मेयर 8 वाल्वों द्वारा गठित पहले फिलिंग-क्लोजिंग ग्रुप को फेरम 308 सीमर और 350 सीपीएम की क्षमता वाले नोल 40 वी फिलर द्वारा प्रतिस्थापित किया। बीयर के साथ की गई प्रक्रिया के समान प्रक्रिया शुरू करने के लिए विभिन्न शीतल पेय बॉटलिंग संयंत्रों में परीक्षण शुरू करने के लिए CIDESA द्वारा IMC + MEYER समूह को “रीफिश” किया गया था।

लुइस सांचो ब्लेसा*

ध्यान दें: जनवरी 1969 में स्पेन में स्कोल कंपनी के ब्रेडा (जेरोना) स्थित संयंत्र में बियर की डिब्बाबंदी शुरू करने का प्रयास किया गया था। कुछ भरे हुए कंटेनर 50 सीएल थे। 3 भाग सोल्डर टिन/लीड लिथोग्राफ बीयर गोल्ड और इंग्लैंड में मेटल बॉक्स के एक संयंत्र में निर्मित किया गया था। यह कंपनी सिडेसा की सदस्य थी और उसी की ओर से ये डिब्बे बनाती थी।

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