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साक्षात्कार

Información Técnica

सैंड्रिन डुक्वेरॉय डेलेसले

मध्य पूर्व और उत्तरी अफ़्रीका जलवायु परिवर्तन के प्रभावों के प्रति दुनिया के सबसे संवेदनशील क्षेत्रों में से हैं। मुंडोलतास ने स्थिरता के दृष्टिकोण से क्षेत्र में वर्तमान चुनौतियों और अवसरों पर चर्चा करने के लिए क्राउन बेवकन ईएमईए में स्थिरता और विदेश मामलों के निदेशक सैंड्रिन डुकेरॉय-डेलसेले के साथ बैठक की।

एमएल: एमईएनए क्षेत्र में स्थिरता को बढ़ावा देने के लिए क्राउन ने क्या कदम उठाए हैं?
मुख्य तत्वों में से एक जिस पर हम अभी मध्य पूर्व में ध्यान केंद्रित कर रहे हैं वह पेय पदार्थों के डिब्बे का पुनर्चक्रण है, क्योंकि क्षेत्र में हमारे सभी संयंत्र इस धातु कंटेनर प्रारूप के उत्पादन के लिए समर्पित हैं। हमारे प्रयासों के हिस्से के रूप में, हम उपभोक्ताओं के बीच कैन संग्रहण बढ़ाने के लिए अपशिष्ट ऑपरेटरों, हमारे ग्राहकों और संपूर्ण आपूर्ति श्रृंखला के साथ जुड़ रहे हैं। इस चरण में हमारा एक मुख्य लक्ष्य रीसाइक्लिंग दरों और अपशिष्ट प्रबंधन बुनियादी ढांचे को बेहतर ढंग से समझना है। पहला कदम एक आधार रेखा स्थापित करना और बेहतर ढंग से जांचना है कि अपशिष्ट संचालक पुनर्चक्रण योग्य वस्तुओं के संग्रह के बारे में कैसे सोचते हैं। हम जानते हैं कि उनमें से कुछ में चयनात्मक संग्रह होता है, यानी वे प्रत्येक इमारत से संग्रह करते हैं, आदि। हालाँकि, अब दुबई में कुछ रीसाइक्लिंग केंद्र हैं जहाँ लोग अपना रीसाइक्लिंग योग्य कचरा, जैसे एल्यूमीनियम के डिब्बे और प्लास्टिक की बोतलें भी ला सकते हैं। हालाँकि, कुछ भी मानकीकृत नहीं है। मेरी राय में, पुनर्चक्रण योग्य पैकेजिंग के संग्रह में निरंतरता की कमी इस समय मध्य पूर्व में मुख्य चिंता का विषय है। मेरा मानना ​​है कि सच्चा परिवर्तन केवल आपूर्ति श्रृंखला और सामान्य रूप से उद्योग में घनिष्ठ सहयोग से ही प्राप्त किया जा सकता है।

एमएल: क्या धातु पैकेजिंग मध्य पूर्व और उत्तरी अफ्रीका में उत्पादकों को गोलाकार अर्थव्यवस्था के विकास में तेजी लाने में मदद कर सकती है?
धातु पैकेजिंग की हरित साख और उत्पाद संरक्षण और खाद्य सुरक्षा के मामले में इसके बेहतर गुण एक स्थायी अर्थव्यवस्था बनाने के लिए महत्वपूर्ण हैं। धातु पैकेजिंग 100% और असीम रूप से पुनर्नवीनीकरण योग्य है, इसलिए यह एक गोलाकार मॉडल में पूरी तरह से फिट बैठता है, जिसमें उत्पादों और सामग्रियों को उपयोग में रखा जाता है और संरक्षित किया जाता है, और अपशिष्ट समाप्त हो जाता है। वास्तव में, पुनर्नवीनीकरण एल्यूमीनियम के डिब्बे कम से कम 60 दिनों में नए पेय के डिब्बे के रूप में स्टोर अलमारियों पर वापस आ सकते हैं। एल्यूमीनियम पेय के डिब्बे पहले से ही दुनिया में सबसे अधिक पुनर्नवीनीकृत पेय कंटेनर हैं, जिनकी वैश्विक औसत पुनर्चक्रण दर 69% है, और इसमें प्रतिस्पर्धी प्रारूपों की उच्चतम पुनर्नवीनीकरण सामग्री शामिल है। ये गुण उपभोक्ताओं को धातु पेय के डिब्बों के प्रति प्राथमिकता देने में मदद करते हैं।


व्यावसायिक एजेंडे में स्थिरता लक्ष्यों को प्राथमिकता मिलने के साथ, धातु पैकेजिंग एमईएनए क्षेत्र में खाद्य और पेय उत्पादकों को अपने लक्ष्यों को तेज़ी से प्राप्त करने, परिपत्रता को आगे बढ़ाने और सरकारी दिशानिर्देशों के साथ संरेखित करने में मदद कर सकती है। धातु पैकेजिंग की बेहतर हरित साख इसे अधिक टिकाऊ उपभोग पैटर्न और आदतों की तलाश करने वाले उपभोक्ताओं से अपील करने के लिए एक आदर्श प्रारूप बनाती है।
सबसे महत्वपूर्ण बात व्यवसायों और उपभोक्ताओं को रीसाइक्लिंग प्रथाओं और बुनियादी ढांचे के बारे में जागरूक करना है। सही शिक्षा और बुनियादी ढांचे के साथ, धातु पैकेजिंग क्षेत्र को अधिक गोलाकार अर्थव्यवस्था में बदलने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकती है।


एमएल: MENA क्षेत्र में खाद्य और पेय निर्माता इसे हरित भविष्य की ओर ले जाने के लिए क्या कर सकते हैं?
पिछले साल, हमने दुबई (यूएई) में नवीनतम फ्यूचर फूड फोरम में पूरे क्षेत्र के उद्योग जगत के नेताओं से मुलाकात की, ताकि हरित और अधिक टिकाऊ बिजनेस मॉडल में बदलाव के बीच चुनौतियों और अवसरों पर चर्चा की जा सके। जलवायु परिवर्तन से निपटने के महत्व को पहचानते हुए, यूएई सरकार ने 2021 से 2031 तक एक परिपत्र अर्थव्यवस्था रोडमैप जारी किया, जिसमें स्थानीय सरकारों, निजी क्षेत्र और नागरिकों से टिकाऊ उपभोग और उत्पादन के मॉडल की दिशा में मिलकर काम करने का आह्वान किया गया। इसके अलावा, संयुक्त राष्ट्र जलवायु परिवर्तन सम्मेलन के COP27 के बाद, जो नवंबर 2022 में मिस्र में हुआ था, और COP28 के आलोक में, मध्य पूर्व और उत्तरी अफ्रीका क्षेत्र में पर्यावरणीय पहल की समीक्षा की जा रही है, जो दुबई (UAE) में आयोजित किया जाएगा। ) 2023 में।


इसमें कोई संदेह नहीं है कि मध्य पूर्व में एक चक्रीय अर्थव्यवस्था में परिवर्तन को बढ़ावा देने की गति है। मध्य पूर्व और उत्तरी अफ्रीका में धातु पैकेजिंग के सबसे बड़े आपूर्तिकर्ताओं में से एक के रूप में, क्राउन को स्थानीय खाद्य और पेय निर्माताओं को उनकी स्थिरता यात्रा में समर्थन देने पर गर्व है।
अपनी भूमिका निभाने के लिए, हम सकारात्मक प्रभाव डालने के लिए लगातार सहयोग की शक्ति का उपयोग करते हैं। उदाहरण के लिए, हम उपभोक्ताओं के बीच धातु के डिब्बे की पुनर्चक्रण क्षमता को बढ़ावा देने की पहल, एवरी कैन काउंट्स (ईसीसी) का सक्रिय रूप से समर्थन करते हैं। कार्यक्रम का विस्तार यूरोप के बाहर के देशों और क्षेत्रों को शामिल करने के लिए किया जा रहा है क्योंकि उपभोक्ता पर्यावरण की रक्षा के लिए रीसाइक्लिंग के महत्व को पहचानते हैं।


अपने प्रयासों को दोगुना करने और यथासंभव अधिक से अधिक पेय पदार्थों के डिब्बे पुनर्प्राप्त करने के लिए, हमने हाल ही में और भी अधिक महत्वाकांक्षी रीसाइक्लिंग लक्ष्यों की घोषणा की है, विशेष रूप से उन देशों में 80% रीसाइक्लिंग लक्ष्य जहां हम एमईएनए क्षेत्र में काम करते हैं। खाद्य और पेय निर्माता और क्षेत्रीय अधिकारी रीसाइक्लिंग (विशेष रूप से घर से बाहर की खपत के लिए) की पहुंच और प्रभावशीलता के बारे में उपभोक्ता जागरूकता बढ़ाकर और पूरे क्षेत्र में आरामदायक धातु पैकेजिंग के लिए संग्रह बिंदु प्रदान करके इन लक्ष्यों की दिशा में प्रगति में योगदान दे सकते हैं। इसके अलावा, घरेलू उपभोग और पुनर्चक्रण के लिए, उल्लेखनीय प्रगति हासिल करने के लिए व्यक्तिगत डोर-टू-डोर संग्रह या जमा वापसी प्रणाली आवश्यक है।


एमएल: क्या क्राउन कार्बन तटस्थता का मार्ग प्रशस्त करने वाली वैश्विक पहल का समर्थन करता है?

हां, आपने हमारी स्थिरता रिपोर्ट में देखा होगा कि हम कार्बन तटस्थता के लिए प्रतिबद्ध हैं और घोषणा की है कि हम 2040 तक शुद्ध शून्य हो जाएंगे। यही हमारा लक्ष्य है. इसे हासिल करने के लिए हमें कई चीजें पूरी करनी होंगी। प्रमुख तत्वों में से एक है पुनर्चक्रण और यह सुनिश्चित करना कि हम जिस एल्युमीनियम का उपयोग करते हैं वह पुनर्चक्रित सामग्री से आता है। उच्च पुनर्चक्रित सामग्री हमारे कार्बन फ़ुटप्रिंट को महत्वपूर्ण रूप से कम कर देगी। यह शुद्ध शून्य उत्सर्जन के लक्ष्य को हासिल करने की हमारी रणनीति का हिस्सा है।
क्राउन में, हम कई वैश्विक पहलों का भी समर्थन करते हैं जो कार्बन तटस्थता की दिशा में मार्ग प्रशस्त कर रहे हैं, जैसे कि द क्लाइमेट प्लेज और आरई100, समूह जो सभी उद्योग क्षेत्रों से जलवायु परिवर्तन की गति को धीमा करने के लिए अपनी भूमिका निभाने का आग्रह करते हैं। जलवायु कार्रवाई में हमारे योगदान को आगे बढ़ाने की हमारी प्रतिबद्धता के हिस्से के रूप में, विज्ञान आधारित लक्ष्य (एसबीटीआई) पहल ने हमारे ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन कटौती लक्ष्यों को मंजूरी दे दी है। हम मध्य पूर्व और उत्तरी अफ्रीका में अपने भागीदारों और उत्पादकों के साथ अपने ट्वेंटीबाय30 स्थिरता कार्यक्रम की दिशा में अपनी प्रगति को साझा करने में प्रसन्न हैं, और उनसे एसबीटीआई द्वारा अनुमोदन के लिए जीएचजी कटौती लक्ष्य प्रस्तुत करने का आग्रह करते हैं।

एमएल: क्या आप हमें मध्य पूर्व और उत्तरी अफ्रीका में भागीदारों और उत्पादकों के सहयोग से ट्वेंटीबाय30 स्थिरता कार्यक्रम के बारे में बता सकते हैं?
ट्वेंटीबाय30 कार्यक्रम के पांच स्तंभ हैं: जलवायु कार्रवाई, संसाधन दक्षता, इष्टतम परिपत्रता, एक साथ काम करना और कभी समझौता नहीं करना। हम अपने दायरे एक और दो जीएचजी उत्सर्जन को कम करने के लिए काम कर रहे हैं, जिसमें एक दायरा हमारी अपनी प्रक्रियाएं हैं और दूसरा दायरा हमारी खरीदी गई बिजली है। ऐसा करने के लिए, हम अपने संयंत्रों में उपयोग की जाने वाली ऊर्जा को अनुकूलित करने पर ध्यान केंद्रित करते हैं और, जैसा कि हम पहले ही कह चुके हैं, जब भी संभव हो नवीकरणीय बिजली का उपयोग करते हैं।
अन्य उपाय उस चीज़ का उल्लेख करते हैं जिसे हम अपना दायरा तीन उत्सर्जन कहते हैं। ये एल्युमीनियम की तरह हम जो खरीदते हैं उससे जीएचजी उत्सर्जन होता है। यह सुनिश्चित करने में कि हम जो एल्युमीनियम उपयोग करते हैं वह तेजी से कम कार्बन वाला हो, इसमें समय लगेगा, क्योंकि इसका मतलब है अधिक पुनर्नवीनीकरण सामग्री और कम कार्बन पदचिह्न के साथ प्राथमिक एल्यूमीनियम का उपयोग करना।


हम उस पर भी कार्य करते हैं जिसे हम जल संसाधनों की दक्षता कहते हैं। इसमें आंतरिक कार्यक्रम शामिल हैं कि हम अपने द्वारा उपयोग किए जाने वाले पानी को कैसे अनुकूलित कर सकते हैं और हम पानी के उपयोग को अनुकूलित करने के लिए अपनी प्रक्रियाओं में पानी को कैसे पुनः प्रसारित कर सकते हैं। यहां हम अपशिष्ट जल उपचार प्रदाताओं जैसे भागीदारों के साथ काम करते हैं। फिर हमारे पास वह है जिसे हम ऑप्टिमल सर्कुलरिटी कहते हैं, और यहीं पर हम अपनी पैकेजिंग की रीसाइक्लिंग और सर्कुलरिटी को बढ़ाने के लिए MENA अपशिष्ट ऑपरेटरों और हमारे ग्राहकों के साथ काम करेंगे।


हमारा वर्किंग टुगेदर स्तंभ लोगों, विविधता और समावेशन और स्थानीय समुदायों के लिए समर्थन से संबंधित है। कार्रवाई का अंतिम स्तंभ ‘कभी समझौता न करें’ है, जो विशेष रूप से हमारे आपूर्तिकर्ताओं और उनके पर्यावरण और सामाजिक पदचिह्न की जांच पर केंद्रित है। हम जाँच करेंगे कि क्या एल्युमीनियम आपूर्तिकर्ता एएसआई, उदाहरण के लिए एल्युमीनियम स्टीवर्डशिप इनिशिएटिव और इसी तरह के कार्यक्रमों द्वारा प्रमाणित हैं।

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