L’eau de seltz dure est une boisson qui connaît un grand succès auprès des millennials aux États-Unis et au Royaume-Uni. Ce constat est corroboré par les données les plus récentes. Il est élaboré à partir d’une base d’eau gazeuse naturelle à laquelle est ajoutée une infusion naturelle de fruits fermentés et a une faible teneur en alcool. Une catégorie estimée à environ 2,1 milliards de dollars (1,731 milliard d’euros) aux États-Unis, selon le rapport 2019  » hard seltzer  » d’IWSR Drinks Market Analysis.

« Le succès de cette marque depuis son lancement a été tout simplement incroyable. Je travaille dans le secteur de la bière depuis environ 20 ans, et c’est le meilleur lancement de marque que j’aie jamais vu », déclare M. Davis, directeur des ventes de la chaîne dans les installations de Molson Coors Beverage Company.

Au Texas, où elle a atteint une part de 20 dès la première semaine, l’eau de seltz dure Topo Chico, que Molson Coors produit, distribue et commercialise dans le cadre d’un accord de licence de marque avec The Coca-Cola Company, a maintenu son élan, gagnant 9 parts depuis le début de l’année jusqu’à la semaine se terminant le 5 décembre, selon les données de plusieurs points de vente IRI et de magasins de proximité.

« Au Texas, l’eau de seltz est un produit culte. Dès que les consommateurs ont commencé à entendre parler de l’eau de seltz dure Topo Chico, l’enthousiasme a commencé à monter », explique Jill Newman, directrice de la marque et des importations pour Andrews Distributing à Fort Worth. « Nous avions des détaillants qui mettaient plusieurs présentoirs sur le sol, plusieurs palettes sur un seul compte. Et dans de nombreux cas, nous avons même dû limiter nos quantités de commandes pendant l’été pour fournir à tous nos clients un stock suffisant », ajoute-t-il.

Dans le Colorado, il a gagné une part de 5,6, dans l’Oklahoma, une part de 4,4. Partager. Dans l’hyperconcurrence de Chicago, elle a affiché une part de 3,6. Et à l’échelle nationale, il a une part de marché de 2, bien qu’il soit disponible dans moins d’un tiers du pays.

Sur la base de ses premiers résultats, Molson Coors pense qu’il peut être l’un des trois premiers seltz durs. En outre, Topo Chico Hard Seltzer s’est efforcé de se différencier de ses concurrents par un marketing de caractère avec des saveurs uniques comme la fraise goyave et l’ananas exotique, dit Bremerkamp. « Cela a suscité une réaction positive des consommateurs sur les médias sociaux, même sur les marchés où les gens ne sont pas familiers avec l’eau minérale. Les gens veulent du goût et de la saveur, et l’eau de seltz dure Topo Chico leur offre cela », ajoute-t-il.

Avec le lancement imminent dans le reste des États-Unis, Topo Chico Hard Seltzer a été très occupé. En outre, elle envisage de lancer de nouvelles variétés, dont une saveur margarita en 2022, et l’été prochain, elle fera également son entrée sur le marché canadien.