Ein Epoxyphenollack ist eine Art Beschichtung, die zum Schutz und zur Dekoration von Metalloberflächen verwendet wird. Es besteht aus einer Mischung von Epoxid- und Phenolharzen, die miteinander verbunden sind und eine robuste und dauerhafte Schutzschicht bilden. Das Phenolharz sorgt für die chemische Beständigkeit und das Epoxidharz für die mechanischen und Haftungseigenschaften.

Epoxid-Phenol-Beschichtungen sind am universellsten einsetzbar und bieten eine hervorragende Haftung und Flexibilität, was sie für tiefgezogene Verpackungen geeignet macht. Darüber hinaus weisen sie eine gute Beständigkeit gegen die Aggressivität der meisten Lebensmittel auf und sind widerstandsfähiger als Phenollacke gegen die Wirkung von Polyphosphaten und anderen in der Fleischkonservierung verwendeten Zusatzstoffen.

Ihre Schwefelungsbeständigkeit ist jedoch geringer als die von Phenolbeschichtungen. Um diese Beständigkeit zu verbessern, können Zusatzstoffe wie Aluminium (Al) oder Zinkoxid (OZn) zugesetzt werden. Es gibt auch Varianten dieser Art von Epoxyphenollacken, die mit Al oder OZn pigmentiert sind und einen Gleitmittelzusatz enthalten, der das leichte Entfernen von festen Produkten wie gekochtem Schinken, Mortadella, Schweinehackfleisch und anderen ermöglicht. Diese Variante wird als „meat release“-Beschichtungen bezeichnet.

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