Die Calvo-Gruppe bricht mit ihrer neuen innovativen Verpackung wieder einmal „die Form“: Vuelca Fácil
Die Calvo-Gruppe, ein galicisches Konservenunternehmen, hat seine neue Vuelca Fácil-Verpackung auf den Markt gebracht. Das Engagement für Innovation hat sie dazu gebracht, die Real Peel-Technologie zu entwickeln, ein Projekt, das aus dem industriellen Transformationsplan des Unternehmens mit einer Investition von 30 Millionen Euro in den letzten 4 Jahren resultierte.
Wie der Name schon sagt, „Easy Tipping“, durch einfaches Umdrehen des Behälters, kommt das Produkt problemlos und in einem Stück heraus. In der Pressemitteilung des Konzerns wird auf vier Hauptmerkmale der neuen Dose hingewiesen: das bereits erwähnte einfache Kippen, wodurch 100 % des Produkts leicht entnommen werden können; ein einfacheres und sichereres Öffnen mit einem flexiblen Aluminiumdeckel; die Reduzierung der Ölmenge bei gleichbleibender Thunfischmenge; und die größere Saftigkeit des Produkts.
„Es war wie eine Neuerfindung in der Konservenindustrie“, sagt Esther Fernández, Produktionsleiterin. Es ist ein neues Produkt, eine neue Art, den Fisch in die Dose zu geben, die Dose zu schließen und die Flüssigkeiten zu dosieren.
Verbesserungen gibt es auch im Bereich der Nachhaltigkeit mit einem um 35 % geringeren Beitrag zum Klimawandel im Vergleich zum herkömmlichen Produkt. Die richtige Dosierung des Öls – so der Konzern – ist einer der Hauptvorteile für die Umwelt mit einer Reduzierung von 15 Gramm netto pro Dose, wobei die Menge an Thunfisch erhalten bleibt. „Wir wissen, dass 3 von 4 Verbrauchern das Öl, das von der Dose auf den Teller kommt, nicht mit einbeziehen und mindestens 37% von ihnen erklären, dass sie es in den Abfluss werfen; deshalb war es wichtig, das Öl zu reduzieren, das dem Verbraucher keinen Nutzen bringt“, kommentierte Mariví Sánchez, Direktor für Nachhaltigkeit und Kommunikation der Calvo-Gruppe, anlässlich dieser Einführung.
Außerdem, so die Pressemitteilung, erfüllt Vuelca Fácil die Nachhaltigkeitsziele des Plans „Responsible Commitment 2025“, wonach der gesamte Thunfisch, den das Unternehmen bis 2025 vermarktet, aus einer verantwortungsvollen und nachhaltigen Fischerei stammen soll.
Aus technischer Sicht beinhaltete das Projekt die komplette Neugestaltung des Fertigungsprozesses und die Umgestaltung des Werks in Carballo (A Coruña), in dem derzeit 600 Mitarbeiter beschäftigt sind. Auf diese Weise wurden Änderungen in der gesamten Produktionskette vorgenommen. „Es war eine große industrielle Herausforderung, die eine breite Palette von technologischen Lieferanten und eine totale Umgestaltung unserer industriellen Ausrüstung und IT-Tools mit sich brachte. Sie wurden auf eine exklusive und einzigartige Weise gestaltet“, betonte Enrique Manda do, Operations Director der Calvo Group.
Wie Enrique Orge, General Manager in Europa der Calvo-Gruppe, anlässlich der Präsentation dieser Innovation erklärte, wurden die alten Formate der Dreierpackung eingestellt und ab Ende dieses Februars kommt der leichte Thunfisch in Olivenöl in leichter Kippform auf den Markt.
Die Calvo Group hört nie auf zu überraschen. Wie die galicischen Medien – La Voz de Galicia – betonen, waren sie die ersten, die runde Dosen und Dreierpacks einführten, aber „sie waren auch die Pioniere bei der Konservierung von leichtem Thunfisch, bei der Werbung für Konserven im Fernsehen und bei der Einführung von salzarmen und leichten Sorten“.
