格鲁波·卡尔沃(Grupo Calvo)再次通过其创新包装来“打破常规”:VuelcaFácil

加利西亚罐头公司Calvo Group推出了新的VuelcaFácil集装箱,这是对创新的承诺,导致他们开发了Real Peel技术,该项目是由该公司的工业转型计划产生的,在该项目中投资了3000万欧元。最近4年。
顾名思义,“轻松倾倒”只需转动容器,产品就可以毫不费力地合而为一地出来。 专家组的声明表明,新罐的四个主要特征是:如前所述,易于倾倒,从而可以以简单的方式提取100%的产品;灵活的铝盖,打开更轻松,更安全;在保持金枪鱼量的同时减少油量;以及产品的多汁性。

生产总监埃丝特·费尔南德斯(EstherFernández)表示:“这就像在制罐业中重塑自我一样。” 它是一种新产品,是一种将鱼放入罐中,封闭容器并分配液体的新方法。

这些改进也转移到了可持续发展领域,与传统产品相比,对气候变化的贡献降低了35%。 该集团指出,正确剂量的油是最大的环境优势之一,每罐净油量减少了15克,同时保持了金枪鱼的数量。 “我们知道,每4个消费者中就有3个没有将罐装的油添加到他们的盘子中,至少有37%的消费者宣布将其倒入下水道;因此,至关重要的是,减少这种不能为消费者增加价值的油,” Grupo Calvo可持续发展与传播总监马里维•桑切斯(MarivíSánchez)表示。

同样,该声明指出,VuelcaFácil符合《 2025年负责任承诺》计划的可持续发展目标,根据该计划,公司在2025年之前销售的所有金枪鱼都将来自负责任且可持续的捕捞活动。

从工程角度来看,该项目涉及对制造过程进行全面的重新设计,并对Carballo工厂(拉科鲁尼亚)进行改造,目前有600名员工在工作。 这样,整个生产链都进行了更改。 “这是一项重大的工业挑战,涉及各种各样的技术提供商以及我们的工业设备和IT工具的全面转型。它们的设计采用了独特而独特的方式,”格鲁波·卡尔沃(Grupo Calvo)运营总监恩里克·曼达(Enrique Manda do)强调。

正如在介绍这种创新时所讲的那样,格鲁波·卡尔沃(Grupo Calvo)欧洲地区总经理恩里克·奥尔格(Enrique Orge)不再生产旧包装的三种包装,现在计划在2月底,轻质的橄榄油金枪鱼轻松进入市场。
卡尔沃集团从未间断。 正如加利西亚媒体-La Voz de Galicia所指出的那样,他们是第一个引入圆罐和三包的罐头,但是“他们还是罐装金枪鱼罐头,在电视上罐头食品广告和生产低罐头罐头的先驱。盐品种轻。