جنبا إلى جنب مع Angulas Aguinaga ، قدم المركز التكنولوجي Anfaco-Cecopesca وحدة البحوث المختلطة PROMOGAL (UMI) “التقنيات المتقدمة والرقمنة من أجل التحسين الشامل لإنتاج الرخويات الجاليكية”.
هذا المشروع الطموح ، الذي تبلغ استثماراته الأولية ما يقرب من 1.8 مليون يورو ، يتم تمويله بشكل مشترك من قبل Xunta de Galicia من خلال وكالة الابتكار الجاليكية (Gain). وهدفه هو تعزيز التربية والتنمية المستدامة لبلح البحر. غاليسيا.
وسيركز خط ثان من البحث على تحسين الصحة والجودة التغذوية لهذا الرخويات وعلى استعادة بلح البحر المهمل من خلال استخراج المواد النشطة بيولوجيًا ، في حين أن السطر الثالث سوف يدمج أدوات الذكاء الاصطناعي لدعم المدخول.قرارات في عمليات الإنتاج و وبالتالي السماح بزيادة كفاءة عمليات الإنتاج.
في هذا الصدد ، سلطت باتريشيا أرجيري ، مديرة وكالة الابتكار الجاليكية ، الضوء على أهمية هذه الوحدة المختلطة في تحديث قطاع استراتيجي في غاليسيا ، مثل الصناعة البحرية وصناعة معالجة منتجات المأكولات البحرية. جذب إلى غاليسيا شركة كبيرة مثل Angulas Aguinaga ، الشركة الرائدة في الابتكار ، والتي اختارت تطوير R + D + i في غاليسيا جنبًا إلى جنب مع مركز التكنولوجيا Anfaco-Cecopesca بدعم من Xunta de Galicia.
من جانبه ، اختتم روبرتو ألونسو ، الأمين العام لشركة Anfaco-Cecopesca ، بالإشارة إلى أنه “مشروع استراتيجي لجاليسيا ، حيث يعالج التحديات الرئيسية لسلسلة قيمة بلح البحر بأكملها ، بما في ذلك التطورات الهامة في عمليات الاستزراع وتنقيته ومعالجته. ، مع روافع الاستدامة والرقمنة التي تتماشى تمامًا مع التحديات الحالية “.
