El doble cierre con ganchos cortos puede presentar varios riesgos en el proceso de sellado de las latas. Algunos de estos riesgos son:

1. Fugas: Los ganchos cortos pueden no sellar adecuadamente la lata, lo que puede provocar fugas de líquido o gas.
   
2. Oxidación: Si los ganchos cortos no sellan adecuadamente la lata, el contenido puede estar expuesto al aire y oxidarse, lo que puede afectar la calidad del producto.
   
3. Contaminación: Si la lata no está sellada adecuadamente, puede permitir la entrada de microorganismos y otros contaminantes, lo que puede afectar la seguridad alimentaria del producto.
   
4. Pérdida de presión: Si los ganchos cortos no sellan adecuadamente la lata, puede haber una pérdida de presión en el interior de la lata, lo que puede afectar la calidad del producto.
   
   Por lo tanto, es importante asegurarse de que los ganchos de las latas tengan la longitud adecuada para sellar correctamente la lata y prevenir estos riesgos. Además, es importante realizar pruebas de sellado y asegurarse de que los procesos de sellado sean adecuados para garantizar la calidad y seguridad del producto.

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