秘鲁酿酒商和苹果树联手生产了一种新的实验啤酒，意识到秘鲁城市瓦尔迪维亚生产的祖传苹果的巨大潜力。
正是由于昆斯特曼的合作，UACh和曼扎内罗斯德洛斯里奥斯苹果皮尔斯诞生了，一个新的实验品种，整合了最好的当地苹果和精酿啤酒。 为了与该地区的酿酒商不断合作，智利澳大利亚大学和曼扎内罗斯·德洛斯里奥斯协会也加入了这一行列，汇集了该地区典型的17个苹果品种的生产商和加工商。
%22我们使用了 50% 的利莫纳苹果和 50% 的其他品种，如普查凯、雷内塔、钟、佩尔丘昆红和奇切拉。巴尔迪维安丛林的地理和气候特征已经实现了特殊的共生，获得了一个祖先的产品，如天然苹果酒，我们称之为苹果奇茶，其最精致的版本，与加气苹果酒，%22他们从曼扎内罗斯德洛斯里奥斯协会指出。 从这个协会，他们已经表明他们的承诺，继续投注和合作的项目，加强和鼓励秘鲁当地经济。
