介绍
带着敏锐的精神走过一家超市就足够了，以了解堆叠在货架上的容器底部呈现出的各种形状。 它们是平的或几乎平的，或具有大量的同心成型物。 可能会出现一个问题：这些成型品的目的是什么？ 当然，它们不是制造商的一时兴起。
尽管在某些孤立的情况下，它们只能起到装饰作用，但在大多数情况下，它们具有特定的功能，可以改善容器的物理性能（可以说是机械性能）。 因此，在定义容器时，必须做出的决定之一就是确定您所使用的理想瓶盖/底部的轮廓。
容器的盖子和底部的轮廓具有重要的任务，即使其能够充分适应压力或内部真空的条件，在使用的各个不同阶段（灌装，灭菌，存储…），容器都可以承受该压力或内部真空
个人资料的组成部分
在分析可以使用的不同配置文件之前，让我们先定义构成配置文件的不同元素。 在图nº1中，标记了确定它的典型元素。
图1
基金包括两个主要部分：
到。-到。这是将合并到封闭中的区域。 这不是这项工作的目的
B.-轮廓。 我们将集中精力的领域。
在个人资料中，您可以找到：
1.-膨胀环，也称为jonquillos。 它们具有半环形的几何形状。 它的基本功能是赋予底部弹性。 换句话说，它们在容器的内部和外部之间存在明显的压力差的情况下执行“弹簧”作用。 这在环的变形中实现，使其在其外边缘上向内或向外摆动。 连续有几个环时，它们的效果会连锁。 简而言之，它们是设计成在面对外部作用时容易变形的元件。
2-渐变色-或步骤-以步骤的形式。 其目的是增加型材的机械阻力。 换句话说，它提高了抵抗变形的抵抗内力或外力的能力。 为了增加它，还可以连续显示几个。 简而言之，其目的是在面对外部行动时保持不变。
3.-中央面板。 它是轮廓的内部部分，通常不放置圆环或渐变，也就是说，它完成了未被其占据的底部表面。 它可以是平坦的或弯曲的，并且半径很大。 通常用于雕刻或用代码或法律文本印刷的刻印，例如产品的有效期或保护区的原产国。
档案类型
从容器的内容和填充的工业过程来看，型材的形状总是与容器的使用联系在一起的。
1-仅考虑其几何形状，首先我们可以将轮廓分为两类：
a。-不可变形：它们由梯形的一系列渐变组成。 参见图2。 它们非常僵化。 它们对内部压力或真空具有很高的抵抗力，而在底部没有出现变形的迹象。 由于它们的深度更大，因此在相同的容器高度下，它们相对于其他类型的容器会降低其容量。
2号图
它们的缺点是，如果承受的压力或真空度超过其抗变形能力的极限，则它们会永久变形，形成波峰，从而使容器无法显示。
b.-可变形：他们有几个膨胀环。 参见图3。 他们是有弹性的。 当它们承受内部压力时，它们很快就会向外变形并灵活地上升。 因此，它们会稍微增加它的体积。
图3
相反，如果容器内部具有一定程度的真空，则轮廓会收缩，从而降低其容量。
当压力或真空度降低时，这些变形会消失，尽管它们仍然残留，但不会引起容器外观不好的影响，因为它们不会引起注意。
实现或大或小的弹性变形能力：
-增加或减少响铃次数。
-取决于戒指的形状。 因此，例如，在具有相等的环的情况下，仅由于环的形状，图3的底部比图4的底部更可变形。 在第一种情况下，磁珠具有不对称的构造-形成有几个不同的半径-在第二种情况下，对称的是单个半径。
通常，不存在纯的不可变形或可变形的轮廓，因为可变形的轮廓始终也总是稍微不可变形，反之亦然。
最常见的情况是在同一轮廓中组合环和梯度，从而产生混合轮廓，从而很好地适应不同的包装情况。 见图5
5号图
2º。-根据用途，使用不同类型的轮廓。基于此标准的第一个分类将是：
a。-对于未经灭菌处理的产品。例如工业产品（溶剂，油漆，油）或供人类消费（植物油，糖浆…）。对于这些用途，罐子不会经受温度和压力的强烈变化。在这种情况下，使用不可变形的型材或什至具有完全平坦型材的底部是合适的。见图6
图6
b.-对于加工食品：配置文件的选择取决于两个因素：1）所含产品的特性和2）工艺特性
有些产品在加热时具有高的膨胀系数。 因此，当在过程中经受高温时，它们的体积增加。 另一方面，众所周知，留出多余的顶部空间（装满后容器顶部的空白空间）是不方便的，结果是盖子和底部必须变形才能暂时增大容器的容量，从而吸收体积的增加。 很明显，在这种情况下，必须使用尽可能最易变形的轮廓。 一个典型的例子是用于动物或植物的食品的包装。 参见图7，其中不同尺寸的不对称接头结合了较大的坡度，也提供了弹性。
7号图
用金枪鱼装油的鱼的扩张很小，因此不会出现此问题，但是在这种情况下，油的消耗成为必须考虑的概念。 因此，使用了更多的非变形型材，混合型，通过减小油量来减少油耗，始终在容量法规规定的公差范围内。 参见图8
8号图
因此，我们可以考虑每种类型的食物，并根据其属性确定轮廓。 实际上，这没有完成。 每个制造商都有一些经验丰富的不同类型的配置文件，可以满足您的所有需求。
工艺参数也会影响轮廓类型的选择。 在打开的高压釜中与在具有良好压力控制系统的密闭的高压釜中进行相同的操作是不同的。 对于相同的产品，在第一种情况下，资金的机械条件必须比在第二种情况下高得多。 这意味着它们必须非常容易变形。
通过不同的方式（热灌装，使用蒸汽等）产生内部真空非常普遍。 当容器完成过程并进入仓库时，就会显示出真空。 该真空度越大，轮廓就必须越适应于它，从而避免面板中出现峰。
c.-有时，配置文件的选择可能与产品和过程无关。简单地说，旨在增加或减少容器的净体积，而不改变其高度。如已经提到的，在相同的高度处，不可变形的轮廓减小了容量，而可变形的轮廓则可以增加它。因此，例如，图9的可变形轮廓在其中央面板中达到封闭物的高度，是后者的典型情况。这种类型的背景用于黄铜罐头中的蔬菜。
9号图
易于打开的盖子具有一个扁平的中央面板，并带有一些平滑的浅渐变色。 因此，我们可以将它们分类为不可变形的类型，因此有在高压釜中出现峰的风险。 这种形状是由盖本身的构造需要所强加的。
使用这种类型的盖的容器（今天是大多数）使用的底部形状取决于容器的用途。 例如，如果要求使用可变形的产品，则会导致盖子相对于底部的性能不平衡。 这就需要使用具有更高控制质量的过程高压灭菌器。
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