Ежегодно в японских домохозяйствах и на предприятиях выбрасывается около 6 миллионов тонн продуктов питания. Именно для того, чтобы противостоять этим значительным расходам, японская пищевая промышленность прилагает большие усилия, чтобы обратить эту проблему вспять. Однако для увеличения срока хранения таких продуктов необходимо учитывать и другие важные аспекты, например, стареющее население, поэтому необходимо учитывать и другие аспекты, такие как легко открывающаяся конструкция и гарантированная безопасность продуктов.

Одной из разработок, отвечающих этому требованию, является разработка японской компании Showa Aluminiun с ее ТМ Almic-Can. Это инновационный пищевой контейнер, отлитый под давлением, с ламинированной алюминиевой фольгой и фольгой из смолы. Алюминий обеспечивает высокие барьерные свойства, а смоляная фольга, состоящая из запечатывающего слоя и отслаивающегося слоя, обеспечивает свойство легкого отслаивания в сочетании с высокой декоративностью и гибкостью формования контейнера из смолы.

 

Использование алюминиевой фольги как на крышке, так и на контейнере предотвращает проникновение кислорода, влаги и света извне, тем самым предотвращая окисление, высыхание и обесцвечивание продуктов. Когда банка заполнена продуктами, ее можно стерилизовать под воздействием тепла и давления. Поскольку продукты в пакетах для автоклавирования могут подвергаться тепловой стерилизации, оставаясь герметичными, потери водорастворимых питательных веществ или тех, которые легко окисляются, сводятся к минимуму. Процесс стерилизации позволяет распределять и хранить продукты при комнатной температуре.

Лист смолы состоит из отслаивающегося слоя и герметизирующего слоя. Отслаивающийся слой легко отделяется от слоя основного материала, при этом герметизирующий слой полностью сваривается, делая контейнер устойчивым к внутреннему давлению, легко открываемым и герметичным. Конструкция банки рассчитана на стандартную силу открытия 15 Н, что считается легким для людей, в сочетании с высокой прочностью уплотнения 50 кПа или выше. Это позволяет детям и пожилым людям легко и удобно открывать банку.