Электротест на пищевых банках — это метод, используемый для определения пористости внутренних покрытий банок, особенно банок с внутренним покрытием, и не применим к голым банкам, банкам с алюминиевыми внутренними покрытиями или банкам с золотым лаком из карбоната цинка. Процедура включает в себя отрезание фланца банки, заполнение ее раствором Electrotest на заданную высоту, подачу заданного напряжения через анализатор пористости и измерение силы тока, проходящего через любые разрывы в покрытии. Результат измерения силы тока используется для расчета плотности тока, которая связана с пористостью покрытия. Этот процесс позволяет обеспечить качество и безопасность банок, предназначенных для консервирования продуктов.
Существуют и другие, более самодельные приборы, в которых при наличии источника питания и тока, настроенного на нужное напряжение, и погружении крышек или корпусов емкостей в специальный раствор сульфата меди любое место с порами или царапинами лака будет немедленно окислено.
Каким должен быть минимальный зазор в банках для пищевых продуктов, чтобы крышка не деформировалась?
образование пузырей или пузырьков на лаке на металлических банках для пищевых продуктов
Сварка пищевых банок: процесс и технология
Покрытия на пищевых банках: технология, применение и тенденции
металлические банки для консервов
какие правила применяются к упаковке из жести?
Сульфурация олова в пищевых банках
Zero Waste Scotland запускает новую кампанию по сокращению пищевых отходов в банках
Эпоксидный лак на банках для пищевых продуктов и напитков: особенности, применение и преимущества
Лак BPANI: инновации в покрытии банок для пищевых продуктов и напитков
