Крафтовые пивоварни находятся на подъеме, и Аргентина — тому пример

Аргентинская ремесленная пивоварня Bierhaus хочет увеличить объемы производства в десять раз и инвестирует в это дело 15 миллионов песо (чуть более 130 000 евро). Производство растет, как и было объявлено. Первая половина этого года завершилась с производством 200 000 банок (на 150 000 больше, чем за тот же период 2020 года); они ожидают, что вторая половина года завершится с производством более 480 000 банок.

Как и во всем мире, пандемия ударила по продажам в барах и ресторанах, но не в супермаркетах и магазинах, где, в частности, наблюдался заметный рост крафтового пива, так как в условиях изоляции люди готовились несколько месяцев провести в закрытом помещении, что способствовало росту покупок баночных напитков.

Хосе Бини, соучредитель и глава производства Bierhaus, отмечает, что пивоварня работает на 50% от своей общей мощности, «вступая в период восстановления, который мы в компании хотим поддержать и продвинуть». Таким образом, они делают ставку на эти магазины и супермаркеты: «Мы уже в Disco и Jumbo, имеем отличный прием и реакцию потребителей. В настоящее время мы заключаем контракты с Carrefour и Coto, что мотивирует нас продолжать расти и инвестировать».

Не только в Аргентине. В прошлом месяце компания Bierhaus открыла свое присутствие в Испании, прогнозируя продажи более 30 000 литров к 2021 году в 30 барах в Мадриде и Барселоне. Это присутствие реализуется в союзе с испанской пивоварней Domus Cervecería. Пиво будет вариться непосредственно на пивоварне Domus по лицензии Bierhaus.

«Испания — это рынок, который стабильно растет на протяжении 10 лет. Потребление пива на душу населения высокое, и есть много возможностей для роста, поскольку производство ремесленного пива составляет всего 1%», — сказал Хосе Бини.

Следующая цель — экспорт, в основном в Бразилию и Чили, а менее чем через два года — выход на рынок США.

Bierhaus — это 100% аргентинская компания, более 10 лет работающая на рынке и производящая более 1 миллиона литров в год. Компания имеет более 350 баров и торговых точек по всей стране. Его пиво завоевало более 20 международных наград.