Появление белых пятен на внешней стороне банок может быть связано с образованием растворенных солевых отложений, особенно если банка стерилизована и выведена из стадии охлаждения при слишком высокой температуре, что приводит к сильному испарению воды.

Кроме того, задержка внешнего испарения может привести к коррозии в местах скопления конденсата из-за накопления хлоридов и усиления мокрой коррозии.

Чтобы контейнеры не оставались влажными дольше положенного времени, рекомендуется контролировать скорость охлаждения и конечную температуру охлаждения. Также предлагается использовать операцию сушки потоками горячего воздуха на выходе из охлаждающего устройства.

Кроме того, контейнер можно промыть и высушить очищенной деионизированной водой для удаления остатков.