La brasileña Moose, se ha convertido en la primera en producir Cold Brew Nitro en latas de aluminio en el país. Se trata de una bebida extraída en frío en un proceso de fabricación artesanal con características bien definidas del Cerrado Mineiro. La marca mantiene además una asociación con la multinacional Ball en la producción de envases cien por cien reciclables.
Según el director de Marketing y Nuevos Negocios de Ball para América del Sur, los consumidores siguen la tendencia internacional de buscar bebidas que traigan energía sin sobre tomar ni ingerir nada y en este sentido, el helado con café es suficiente.
«Ball produjo aproximadamente un millón de latas para vinos en Brasil durante el 2019. En solo un año después, ese número se incrementó de forma significativa y creció aproximadamente 15 veces. Consideramos que este mismo crecimiento repetido sucederá con el café enlatado cada vez más», añadió.
Gabriel Adamo, fundador de Moose, señaló al respecto que además de que la lata está más segura y práctica, también permite congelarla mucho más rápido. Esto es debido a que la producción hecha en frío funciona completamente sin ningún problema. Igualmente hay una gran amistad hacia el ambiente por ser las latas las menos contaminantes. Por si es necesario descartarlas, vuelven al estante en 60 días más o menos.
«Moose surgió después de un viaje a los Estados Unidos cuando nos dimos cuenta de que los estadounidenses veían el café enlatado como una bebida energética natural. La bebida parecía favorable para Brasil, teniendo en cuenta que el país es uno de los mayores productores y consumidores de café del mundo y estas impresiones fueron confirmadas con investigaciones», concluyó Adamo.