Los grandes apuestan por las bebidas Hard Seltzer

Los grandes apuestan por las bebidas Hard Seltzer

Están de moda las bebidas que parecen un refresco, pero que se toman como una cerveza.

Se trata de las bebidas Hard Seltzer, categoría que triunfa en Estados Unidos y parte de Europa. Son bebidas carbonatadas y afrutadas bajas en calorías, con una graduación de 4,5% similar a la cerveza y envasadas en latas de aluminio.

Esta bebida fue inventada por la cervecera Nick Shields en Westport (Connecticut) y comercializada por primera vez a finales de 2013. Pero ha sido solo hace dos años cuando comenzó a popularizarse en el mercado estadounidense, especialmente en 2019 debido a la viralización de un vídeo de un conocido youtuber americano.

 Según un informe de Nielsen, en Estados Unidos el número de consumidores aumentó en un 73% entre la primavera y el otoño de 2019, es decir, 7.5 millones de personas.

Asimismo, alcanzó ventas por $2,700 millones de dólares durante ese mismo año. Pero estas bebidas no solo se caracterizan por ser bebidas cuya base es agua con gas, con cero azúcares, carbohidratos y bajas en calorías, sino porque apuestan por las latas de aluminio, un material que se recicla infinitamente sin perder calidad en el proceso y con independencia del tamaño, diseño o color del envase.

Dos marcas que ya comercializan este tipo de bebida en España son Coca-Cola y Mahou San Miguel.

En España, Coca Cola se lanza este año con Topo Chico, su primera marca Hard Seltzer, con tres sabores: Lima-limón, Cherry Açai y Tropical Mango. La nueva bebida se comercializará en latas sleek de aluminio en supermercados, hipermercados, tiendas de conveniencia, canal online’ y en el canal Horeca.

Por su parte, Mahou se convierte en la primera cervecera española de gran tamaño en apostar por el segmento de las hard seltzer, con su bebida Glowy. La marca ha puesto en el mercado español tres sabores: cereza, lima y hierbabuena y mandarina y pomelo. Propone consumirlos en vaso con hielo, con una rodaja de lima, de mandarina o cerezas, que complemente los sabores afrutados de esta bebida, o bien fría y directamente de la lata.

Entrará en los canales de alimentación y hostelería, inicialmente en ciudades como Madrid, Salamanca y Valencia.