缶の外側に白い斑点ができるのは、溶けた塩が沈殿するためかもしれない。特に、缶が殺菌され、冷却段階から取り出される温度が高すぎると、水分の蒸発が激しくなる。

さらに、外部からの蒸発が遅れると、塩化物の蓄積や湿潤腐食の促進により、凝縮部での腐食につながる可能性がある。

容器が適切な時間より長く濡れたままになるのを防ぐため、冷却速度と最終冷却温度をコントロールすることを推奨する。 また、冷却出口で熱風による乾燥操作を行うことも推奨される。

さらに、残留物を除去するために、処理した脱イオン水で容器を洗浄し、乾燥させることができる。