洗浄後の缶の水垢は、いくつかの要因によって引き起こされる可能性がある。 以下は、考えられる原因と解決策です：
- 水質：缶洗浄機に使用する水が良質で、シミの原因となるミネラルや不純物を含んでいないことを確認する。 必要であれば、水質を改善するために水処理システムを設置する。
- ソースの色素沈着：トマト、マスタード、カレーなど、色素の濃いソースを缶に詰めると、洗浄水がすぐに汚れてしまう。 この場合、再循環ポンプに接続された2つの貯水タンクを缶洗浄機に装備し、1つの貯水タンクの水が色素沈着しても、もう1つの貯水タンクはシャットオフを止めることなくすぐに使用できるようにする。
- 酸性化塩水による汚染：酸缶詰や酸性化缶詰の製造では、缶胴に付着したままの酸性化塩水（pH2.2）の汚染により、洗缶水が酸性化する傾向がある。 この場合、洗浄水の濁度とpHをモニターし、必要に応じて調整することが推奨される。
- 水温：缶洗浄機の水温が適切であることを確認する。 お湯が熱すぎると、缶に水滴がつくことがある。 メーカーの仕様に従って温度を設定する。
- 乾燥不足：洗浄後の缶の乾燥が不十分だと、表面に水垢が残ることがある。 包装工程を続ける前に、乾燥システムが適切に作動し、缶が完全に乾燥していることを確認する。
これらの要素をチェックし、洗浄後に缶に水垢がつかないように必要な調整を行う。
